Chlorek wapnia w postaci granulatu dla przetwórstwa spożywczego produkowany z godnie z normą Zirax STO 39297743-05-2009 w pełni odpowiadająca standardom międzynarodowym dla dodatku do żywności E5096.
Parametry:
- Postać: granulowana 95-98%
- Wzór chemiczny: CaCl2
Zastosowanie produktu:
Granulowany chlorek wapnia ma szeroki zakres zastosowania w przemyśle spożywczym w tym:
konserwujące, utwardzające, koagulujące, jako źródło wapnia, regulowanie poziomu pH
W szczególności:
- przyspiesza proces koagulacji w produkcji serów i twarogow
- reguluje twardość wody, w tym przemyśle piwowarskim daje piwu pełną i subtelną goryczkę chmielową, poprawia jakość słodu
- w procesie konserwowania i przetwarzania owoców i warzyw
- przy produkcji lodów
Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!
Napisz opinięWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
- Chmiel Magnum granulowany - 50g5,25 zł
- Chmiel Magnum granulowany - 100g9,45 zł
- Chmiel Hüll Melon 2022 - 50g - 8.9%8,40 zł
- Chmiel Hüll Melon 2022 - 100g - 8.9%15,75 zł
- Chmiel Mandarina Bavaria granulowany - 100g15,75 zł
- Chmiel granulowany Hallertau Blanc - 50g8,40 zł
- chmiel granulowany Hallertau Blanc - 100g15,75 zł
- Chmiel Mandarina Bavaria granulowany - 50g8,40 zł
- Chmiel AURUM - 50g - 2021 - 7.9%9,99 zł
- Chmiel DIAMANT - 100g - 2021 - 10.4%14,99 zł