Chmiel granulowany SuperDelic 50g Piwo Domowe chmiel aromatyczny do piwa
Szybki podgląd
15,00 zł
Chmiel granulowany SuperDelic 100g Piwo Domowe chmiel aromatyczny do piwa
Szybki podgląd
25,00 zł
Chmiel granulowany Riwaka 50g Piwo Domowe chmiel aromatyczny do piwa
Szybki podgląd
17,00 zł
Chmiel granulowany Riwaka 100g Piwo Domowe chmiel aromatyczny do piwa
Szybki podgląd
32,00 zł
Garnek zacierny 98l z kranikiem i termometrem OBS
Szybki podgląd
1,050,00 zł
Chmiel granulowany Nectaron - 50g chmiel do piwa
Szybki podgląd
16,00 zł
Chmiel granulowany Nectaron - 100g chmiel do piwa
Szybki podgląd
27,00 zł
Chmiel granulowany Vermelho - 50g
Szybki podgląd
8,39 zł
Chmiel granulowany Vermelho - 100g
Szybki podgląd
15,74 zł
Chmiel granulowany Zombie - 50g
Szybki podgląd
8,39 zł
Filtrator do piwa typu SPIRALA MAŁY - 100 cm
Szybki podgląd
110,00 zł
Strona głównaEkstrakty Słodowe

Ekstrakty Słodowe

Czym są ekstrakty słodowe?

Ekstrakty słodowe to skoncentrowane formy maltozy - cukru pochodzącego ze słodowanego ziarna. Ekstrakty słodowe są stosowane do warzenia piwa jako źródło cukrów fermentujących, a także jako dodatek smakowy i organiczny do produktu końcowego. Ekstrakty słodowe wytwarza się przez zacieranie ziaren - zwykle jęczmienia, które moczy się w wodzie, aby doszło do rozłożenia skrobi na cukry. Powstały płyn jest następnie gotowany w celu odparowania wody i skoncentrowania cukrów. Produkt końcowy to gęsty syrop lub stała pasta, która zawiera wysoki procent cukru maltozowego - najczęściej wynosi on około 70-80%. Warto jeszcze wspomnieć, że poza maltozą, ekstrakty słodowe do piwa mogą zawierać także inne cukry fermentujące, takie jak glukoza i fruktoza. Ekstrakt słodowy jest kluczowym składnikiem w procesie warzenia piwa.

Po co dodaje się ekstrakty słodowe podczas warzenia piwa?

Ekstrakty słodowe dodaje się podczas procesu warzenia piwa w celu dostarczenia cukrów fermentujących, które drożdże przekształcają w alkohol. Zatem, to od od ekstraktu słodowego zależy, jak wysoki poziom alkoholu będzie miał dany trunek. Ekstrakt dodaje się zwykle na początku warzenia i przyczynia się on do ostatecznej zawartości alkoholu, smaku i treściwości piwa. Niejako więc, od ekstraktu słodowego zależy to, jak finalnie będzie smakować i prezentować się wywarzone piwo. Po dodaniu większej ilości ekstraktu do piwa, będzie ono słodsze, jak również mocniejsze pod względem zawartości alkoholu.

Ile ekstraktu słodowego do piwa? - jedno z najczęstszych pytań piwowarów

Niestety, na to pytanie nie ma prostej odpowiedzi. Bowiem, zazwyczaj zależy to od rodzaju piwa, które się warzy, a także od osobistych preferencji. Niektórzy piwowarowie lubią używać dużej ilości ekstraktu słodowego w swoich piwach, podczas gdy inni używają go bardzo mało. Dlatego też, w tej kwestii nie ma dobrej lub złej odpowiedzi, ponieważ jest to po prostu kwestia gustu. Dla przypomnienia - ekstrakt słodowy dodaje się do piwa z dwóch głównych powodów: aby nadać odpowiedni poziom alkoholu i dodać słodyczy. Dlatego też, słodki smak piwa zależy od rodzaju użytego ekstraktu słodowego, a także od jego ilości. Zatem, im więcej ekstraktu słodowego, tym słodsze będzie piwo.

Do czego jeszcze można wykorzystać ekstrakty słodowe?

Ekstrakty słodowe mogą być również wykorzystywane do pieczenia. Są one częstym składnikiem wielu przepisów na wypieki, ponieważ dodają im słodyczy, smaku i wyrazistości. Ekstraktów słodowych można również używać do produkcji syropów, cukierków, budyniów i innych deserów. Nierzadko, ekstrakty słodowe są używane podczas pieczenia chleba. Nadają one chlebowi słodszy smak i delikatniejszą konsystencję. Co więcej, oprócz zastosowania w browarnictwie, ekstrakt słodowy jest czasem używany jako składnik domowych receptur winiarskich.

Gdzie można znaleźć dobrej jakości tanie ekstrakty słodowe?

Ekstrakty słodowe do warzenia piwa można znaleźć w większości sklepów z artykułami dla domowych piwowarów. Jednak, chcąc zakupić dobrej jakości, a jednocześnie niedrogi ekstrakt słodowy, nie warto długo szukać, tylko od razu zaufać specjalistom. W sklepie internetowym Piwoszarnia można znaleźć dobrej jakości, tani ekstrakt słodowy. Z pewnością nada on ciekawego smaku wyrobom piwowarskim. Sklep internetowy Piwoszarnia oferuje różne warianty ekstraktu słodowego. Warto wypróbować każdy z dostępnych rodzajów, aby sprawdzić, który z nich sprawdzi się najlepiej w danym przypadku warzenia piwa. Sklep Piwoszarnia cieszy się pozytywnymi opiniami Klientów. Nic dziwnego, w końcu w swojej ofercie posiada nie tylko najlepszy ekstrakt słodowy, ale również wszelki niezbędny sprzęt do warzenia piwa. Co więcej, pracownicy sklepu Piwoszarnia są zawsze chętni do pomocy, jak i posłużenia dobrą radą. Zatem, w przypadku pytań lub wątpliwości odnośnie ekstraktu do piwa, dobrze jest się z nimi skontaktować. Nie ma więc na co czekać, tylko czym prędzej zapoznać się z ofertą tanich ekstraktów słodowych, a także z pozostałym asortymentem sklepu Piwoszarnia.

Ekstrakty Słodowe
Sortuj wg:
Domyślny
Wyświetlanie od 1 do 3 (z 3 pozycji) Stron:  1 
Ekstrakt Słodowy Ciemny Gozdawa 1,7kg
Szybki podgląd

45,00 zł

Wysyłka:48 godzin

Ekstrakt Słodowy Jasny Gozdawa 1,7kg
Szybki podgląd

45,00 zł

Wysyłka:48 godzin

Ekstrakt Słodowy Pszeniczny Gozdawa 1,7kg
Szybki podgląd

45,00 zł

Wysyłka:24 godziny

Wyświetlanie od 1 do 3 (z 3 pozycji) Stron:  1 
Szukaj

Wpisz szukany produkt


Wyszukiwanie zaawansowane
Tłumacz Google
...jest pusty

Użytkownik Allegro
98.00% Pozytywnych komentarzy
Typ
Ostatnie
7 dni
Ostatnie
30 dni
Wszystkie
Polecam
9
43
490
Nie polecam
0
0
6
Zgodność z opisem
Obsługa kupującego
Koszt wysyłki
Dbamy o Twoją prywatność

Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.

Dbamy o Twoją prywatność

Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.

Zarządzaj cookies

Niezbędne pliki cookies
Korzystanie przez nas z niezbędnych plików cookie jest konieczne dla prawidłowego funkcjonowania strony internetowej. Pliki te są instalowane w szczególności na potrzeby zapamiętywania sesji logowania lub wypełniania formularzy, a także w celach związanych ustawieniem opcji prywatności.
Analityczne pliki cookies
Analityczne pliki cookie umożliwiają sprawdzenie liczby wizyt i źródeł ruchu w naszym serwisie. Pomagają nam ustalić, które strony są bardziej, a które mniej popularne, i zrozumieć, jak użytkownicy poruszają się po stronie. Dzięki temu możemy badać statystki i poprawiać wydajność naszej witryny. Informacje zbierane przez te pliki cookie są agregowane, nie mają więc na celu ustalenia Twojej tożsamości. Jeśli nie zezwolisz na stosowanie tych plików cookie, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedziłeś naszą stronę internetową.
Funkcjonalne pliki cookies
Funkcjonalne pliki cookie zapamiętują i dostosowują stronę do Twoich wyborów, np. preferencji językowych. Możesz ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała o niezbędnych i funkcjonalnych plikach cookie, jednak spowoduje to, że niektóre części witryny mogą nie działać prawidłowo.
Reklamowe pliki cookies
Reklamowe pliki cookie pozwalają na dopasowanie wyświetlanych treści reklamowych do Twoich zainteresowań, nie tylko na naszej witrynie, ale też poza nią. Mogą być instalowane przez partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony internetowej. Na podstawie informacji z tych plików cookie i aktywności w innych serwisach jest budowany Twój profil zainteresowań. Reklamowe cookies nie przechowują bezpośrednio Twoich danych osobowych, ale identyfikują Twoją przeglądarkę internetową i sprzęt. Jeśli nie zezwolisz na stosowanie tych plików cookie, dalej będziemy mogli wyświetlać Ci reklamy, jednak nie będą one dopasowane do Twoich preferencji. Zobacz jak Google używa tych danych. Możesz zrezygnować ze wszystkich spersonalizowanych reklam w ustawieniach reklam, lub z wybranych firm na stronie www.aboutads.info.
Powered by eBiznes.pl