Tłumacz Google
Glukoza krystaliczna - 500g
Szybki podgląd
7,00 zł
Glukoza krystaliczna - 250g
Szybki podgląd
4,00 zł
TRAWA CYTRYNOWA 500g Suszona cięta świeża jakość
Szybki podgląd
14,00 zł
TRAWA CYTRYNOWA 100g Suszona cięta świeża jakość
Szybki podgląd
4,50 zł
Mieszadło zacierne - 25l - 230V OBS
Szybki podgląd
1,300,00 zł
Mieszadło zacierne - 35l - 230V OBS
Szybki podgląd
1,300,00 zł
Pulpa (puree) z mango Alphonso 100% - 1kg
Szybki podgląd
25,00 zł
Mango IPA - zestaw surowców
Szybki podgląd
65,00 zł
Suszone Pąki Róży Czerwone Małe Kwiaty Jadalne - 1kg
Szybki podgląd
210,00 zł
Suszone Pąki Róży Czerwone Małe Kwiaty Jadalne - 20g
Szybki podgląd
10,00 zł
Lubelski (PL) 5,0% Chmiel 2021 - 50g
Szybki podgląd
4,50 zł
Mieszadło zacierne - 35l - 230V OBS
Szybki podgląd
1,300,00 zł
Filtrator do piwa typu SPIRALA MAŁY - 100 cm
Szybki podgląd
110,00 zł
Polska IPA - zestaw surowców
Szybki podgląd
55,00 zł
Sklep stacjonarny

Zapraszamy do naszego sklepu.
Łódź ul. Duńska 1 budynek 1g

Chmiel

Dziki chmiel do piwa — krótka historia

Współczesny chmiel powstał z dzikiej rośliny, tak starej jak sama historia. Wydaje się, że jako pierwsi piwo z chmielu zaczęli warzyć starożytni Babilończycy, a w słynnym Kodeksie Hammurabiego pojawiają się zapisy regulujące jego produkcję i sprzedaż. Źródła podają, że pierwsze regularne uprawy chmielu pochodzą z VIII wieku, a prowadzili je rozkochani w naparze chmielowym Niemcy. Dopiero jednak wtedy, gdy zorientowano się, że chmiel charakteryzuje się świetnymi cechami konserwującymi, a ponadto zaskakuje przyjemną w smaku goryczką, ruszyły pełną parą uprawy w przyklasztornych, średniowiecznych ogrodach. O tym jak bardzo chmiel był ceniony, świadczyć może ustawa parlamentu angielskiego z roku 1603, nakładającą kary na kupców i piwowarów, którzy sprzedawali piwo z chmielem zafałszowanym „liśćmi, łodygami, proszkiem, piaskiem, słomą i żużlem". Na razie tyle historii…

Chmiel - współcześnie

Dzisiaj, chmiel jest najpopularniejszym składnikiem wykorzystywanym przy warzeniu złocistego napoju, pomimo tego, że jego uprawa wcale nie należy do najłatwiejszych. Szyszki chmielowe wymagają wysokiej jakości gleby oraz właściwych warunków klimatycznych. Jeżeli chodzi o to, jak się robi piwo z chmielu, to istnieje żelazna receptura, której należy przestrzegać. Aby rozpocząć proces warzenia, słód jęczmienny jest mielony, gotowany i mieszany z innymi zbożami, celem uzyskania zacieru. Teraz wkracza na arenę właśnie chmiel! Przezroczysty zacier i chmiel są gotowane w warzelni w celu ekstrakcji żywic i olejków chmielowych. Im później chmiel jest dodawany, tym mniej goryczki będzie zawierać gotowe piwo, które jest następnie schładzane i poddawane fermentacji za pomocą drożdży.

Chmiel - najważniejszy w procesie warzenia piwa

Jak widać, chmiel w procesie warzenia odgrywa rolę pierwszorzędną. Na szczęście na polskim rynku istnieje już od 10 lat firma piwoszarnia.pl, a jej głównym celem działania jest dostarczanie produktów związanych ze szlachetną sztuką domowego warzenia piwa. W naszym bogatym asortymencie znajdują się zarówno gotowe zestawy piwowarskie, akcesoria i dodatki, ale także wysokiej jakości surowce do warzenia piwa.

Rodzaje chmielu do produkcji piwa 

Jeżeli chodzi o chmiel odmiany oferowane przez nasz sklep, to powinny one zadowolić każdego dorosłego piwowara. Polecamy szczególnie odmianę Lubelską, czyli królową wśród polskich chmielów, charakteryzującą się niepowtarzalnym aromatem i cenioną przez browarników na całym świecie. Stosunkowo młodą odmianą, która pojawiła się na rynku w 2012 roku, jest odmiana Puławska, zaskakująca w warzeniu owocowym bukietem. Z polskiej szkoły upraw pochodzą też chmiele Marynka oraz Sybilla, cechujące się wysoką zawartością kwasów alfa, przez co pieszczą zmysły zarówno aromatem, jak i goryczką. Mniej nachalną, ale bardzo przyjemną nutą smakową, wyróżniają się z kolei odmiany miłośników browaru zza naszej południowej granicy, czeskie Premiant i Vital. W naszym sklepie nie mogliśmy zapomnieć oczywiście o odmianach niemieckich, w końcu to Niemcy uważani są za ojców współczesnej uprawy chmielu. Hull Melon, oferujący całą gamę aromatów od melona po truskawkę, czy Magnum - super-gorycz dla smakoszy szukających prawdziwego, piwnego wyzwania.

Firma piwoszarnia.pl poleca sprzedaż wysyłkową. Aby nas znaleźć wystarczy wpisać w wyszukiwarkę frazę "chmiel sprzedaż sklep internetowy online". Nasze ceny są konkurencyjne, a nasi Klienci zawsze zadowoleni.

Chmiel
Sortuj wg:
Domyślny
Wyświetlanie od 1 do 20 (z 38 pozycji) Stron:  1  2  Następna >> 
Lubelski (PL) 5,0% Chmiel 2021 - 100g
Szybki podgląd

8,00 zł

Wysyłka:24 godziny

Marynka (PL) 8.6% Chmiel 2021 - 100g
Szybki podgląd

7,00 zł

Wysyłka:48 godzin

Sybilla 6.9% Chmiel 2021 100g
Szybki podgląd

7,50 zł

Wysyłka:48 godzin

chmiel Vital (CZ) 12.7% - 100g 2020
Szybki podgląd

11,00 zł

Wysyłka:24 godziny

chmiel Vital (CZ) 12.7% - 50g 2020
Szybki podgląd

6,00 zł

Wysyłka:24 godziny

Polecamy
Lubelski (PL) 5,0% Chmiel 2021 - 50g
Szybki podgląd

4,50 zł

Wysyłka:24 godziny

Marynka 8.6% Chmiel 2021 - 50g
Szybki podgląd

4,50 zł

Wysyłka:48 godzin

Sybilla (PL) 6.9% Chmiel 2021 50g
Szybki podgląd

4,50 zł

Wysyłka:48 godzin

Chmiel Magnum  11,0% - 50g - 2021
Szybki podgląd

4,00 zł

Wysyłka:48 godzin

Chmiel Iunga(PL) 12,5% 2021 - 100g
Szybki podgląd

6,99 zł

Wysyłka:48 godzin

Chmiel Iunga  12,5% 2021 - 50g
Szybki podgląd

4,50 zł

Wysyłka:48 godzin

chmiel Chinook PL - 100g - 7,5% - 2021
Szybki podgląd

9,99 zł

Wysyłka:48 godzin

chmiel Chinook PL - 50g - 7,5% - 2021
Szybki podgląd

5,99 zł

Wysyłka:48 godzin

Chmiel Magnum 11,0% - 100g - 2021
Szybki podgląd

7,00 zł

Wysyłka:48 godzin

Chmiel CENTENNIAL (USA) - 2021 - 10.5% - 100g
Szybki podgląd

20,00 zł

Wysyłka:48 godzin

Chmiel CENTENNIAL (USA) - 2021 - 10.5% - 50g
Szybki podgląd

12,00 zł

Wysyłka:48 godzin

Chmiel AMARILLO (USA) - 2021 - 9.9% - 100g
Szybki podgląd

25,00 zł

Wysyłka:48 godzin

Chmiel AMARILLO (USA) - 2021 - 9.9%- 50g
Szybki podgląd

14,00 zł

Wysyłka:48 godzin

Chmiel CTZ (USA) - 2021 - 10.7% - 100g
Szybki podgląd

13,99 zł

Wysyłka:48 godzin

Chmiel CTZ (USA) - 2021 - 10.7% - 50g
Szybki podgląd

8,00 zł

Wysyłka:48 godzin

Wyświetlanie od 1 do 20 (z 38 pozycji) Stron:  1  2  Następna >> 
Użytkownik Allegro
99.00% Pozytywnych komentarzy
Typ
Ostatnie
7 dni
Ostatnie
30 dni
Wszystkie
Polecam
5
21
567
Nie polecam
0
0
1
Zgodność z opisem
Obsługa kupującego
Koszt wysyłki
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.