Chmiel granulowany Magnum
Chmiel Magnum (Humulus lupulus 'Magnum') to popularna odmiana chmielu, która została wyhodowana w Niemczech. Jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych odmian chmielu na świecie i jest szeroko wykorzystywana w przemyśle piwowarskim ze względu na swoje charakterystyczne właściwości.
Parametry:
- - Kwas - Alfa: 15,5%
- - Typ: granulat
- - Zbiór: 2023r.
- - Kraj uprawy: Polska
- - Rodzaj: goryczkowy
- - Aromat: sosnowy, szlachetny
Główne cechy i charakterystyka chmielu Magnum:
-
Goryczka: Chmiel Magnum jest znany z wysokiej zawartości alfakwasów, które nadają piwu znaczną goryczkę. Dlatego jest często używany jako chmiel goryczkowy w wielu stylach piwa, zwłaszcza w piwach typu IPA (India Pale Ale) czy piwach o wysokiej goryczce.
-
Aromat: Magnum jest odmianą chmielu, która nie ma intensywnego aromatu, jest stosunkowo neutralna zapachowo. Dlatego zazwyczaj nie jest używana jako główny chmiel aromatyczny w piwach.
-
Stabilność: Chmiel Magnum charakteryzuje się stabilnością w procesie przechowywania i transportu. Jest ceniony przez piwowarów za długą trwałość i zachowywanie swoich właściwości nawet po dłuższym czasie.
-
Uniwersalność: Ze względu na swoją neutralność aromatyczną, chmiel Magnum jest używany do różnych stylów piwa, zarówno ciemnych, jak i jasnych. Jego wysoka zawartość alfakwasów sprawia, że jest idealnym kandydatem do dodawania w początkowych etapach gotowania brzeczki, aby uzyskać wyraźną goryczkę.
-
Ciężkie piwa: Chmiel Magnum jest szczególnie popularny w produkcji cięższych piw, takich jak portery, stouty, barleywiny i double IPA, gdzie istotna jest silna goryczka dla wyważenia bogatych i słodkich smaków.
-
Hodowla: Odmiana Magnum jest rośliną wydajną podczas uprawy i może być stosunkowo łatwa w pielęgnacji, co sprawia, że jest atrakcyjnym wyborem dla rolników i producentów chmielu.
Chmiel Magnum cieszy się uznaniem w świecie piwowarstwa i jest szeroko stosowany przez profesjonalnych browarników oraz entuzjastów piwa domowego. Jego charakterystyczna goryczka i uniwersalność sprawiają, że jest ceniony składnik do wielu różnych stylów piwa.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!
Napisz opinięWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
- Śrutowanie słodu 1kg0,50 zł
- Drożdże Safale S-04 English Ale Yeast - Fermentis15,00 zł
- Słód Pilzneński 5kg Viking Malt36,75 zł
- Słód Pale Ale Zero 5kg Viking Malt35,00 zł
- Kapsle ciemnozłote 100 szt. 26mm8,00 zł
- Glukoza krystaliczna - 1kg13,00 zł
- Pirosiarczyn sodu 500g10,00 zł
- Drożdże PAY7 górna fermentacja9,00 zł
- Drożdże Saflager W-34/70 Bohemian Lager Yeast - Fermentis25,00 zł
- Słód Pilzneński 1kg Viking Malt8,40 zł