Tłumacz Google
Sklep stacjonarny
 |
| Zapraszamy do naszego sklepu. Łódź ul. Duńska 1 budynek 1g |
Strona głównaDrożdżeDrożdże Safale S-04 English Ale Yeast - Fermentis
Drożdże Safale S-04 English Ale Yeast - Fermentis
Temp. fermentacji: 18-22°C optymalnie 15-20°C
Dozowanie:przeciętnie: 11,5 g na 20 litrów piwa.
Typ drożdży: górna fermentacja
Angielskie drożdże tupu ale, wybierane ze względu na szybkość fermentacji oraz zdolność tworzenia zwartego osadu na koniec fermentacji, co ułatwia klarowanie piwa. Szczep rekomendowany do produkcji szerokiej gamy piw typu ale.
Sposób użycia:
Rozsypać drożdże na powierzchni sterylnej wody lub brzeczki o temperaturze 27°C ± 3°C wziętej w ilości 10 krotnie większej niż masa drożdży.
Pozostawić na 15 do 30 minut. Delikatnie mieszać w ciągu 30 minut i tak otrzymany krem, zadawać do zbiornika fermentacyjnego.
Alternatywnie, zadawać drożdże bezpośrednio do zbiornika fermentacyjnego, utrzymując temperaturę brzeczki powyżej 20°C. Stopniowo rozsypywać suszone drożdże po powierzchni brzeczki, upewniając się, że drożdże pokrywają równomiernie powierzchnię brzeczki tak, aby nie powstawały zbrylenia. Pozostawić na 30 minut, potem wymieszać używając napowietrzania lub poprzez dodatek brzeczki.
Sposób użycia:
Rozsypać drożdże na powierzchni sterylnej wody lub brzeczki o temperaturze 27°C ± 3°C wziętej w ilości 10 krotnie większej niż masa drożdży.
Pozostawić na 15 do 30 minut. Delikatnie mieszać w ciągu 30 minut i tak otrzymany krem, zadawać do zbiornika fermentacyjnego.
Alternatywnie, zadawać drożdże bezpośrednio do zbiornika fermentacyjnego, utrzymując temperaturę brzeczki powyżej 20°C. Stopniowo rozsypywać suszone drożdże po powierzchni brzeczki, upewniając się, że drożdże pokrywają równomiernie powierzchnię brzeczki tak, aby nie powstawały zbrylenia. Pozostawić na 30 minut, potem wymieszać używając napowietrzania lub poprzez dodatek brzeczki.
Liczba recenzji: 1
Data dodania: 09 December 2016
Chyba najbardziej "pewne" drożdze jakie stosowałem. Polecam do ciemnych piw.
Ocena: 5/5
Zobacz także:
Klienci polecają również:
Bestsellery
Herbata Czarna YUNNAN SUPERIOR 100g9,00 zł
Herbata Czarna GOLDEN YUNNAN - 1kg110,00 zł
Herbata czarna EARL GREY - 100G9,99 zł
Herbata Czarna Wędzona ROSYJSKA CARAVANA Lapsang Souchong - 50g5,99 zł
Herbata Czarna GOLDEN MONKEY 100g15,99 zł
Herbata Czarna YUNNAN SUPERIOR 1kg80,00 zł
Herbata czarna EARL GREY - 1kg79,99 zł
Herbata Czarna GOLD SCREW 100g16,99 zł
Herbata czarna Earl Grey Blue - 100g9,99 zł
Herbata owocowa czarna INDYJSKIE MANGO - 100g14,99 zł
Szukaj
Ilość produktów w przechowalni: 0
