Tłumacz Google
Sklep stacjonarny
![]() |
Zapraszamy do naszego sklepu. Łódź ul. Duńska 1 budynek 1g |
Ostatnio szukano
Temp. fermentacji: 18-22°C optymalnie 15-20°C
Dozowanie:przeciętnie: 11,5 g na 20 litrów piwa.
Typ drożdży: górna fermentacja
Angielskie drożdże tupu ale, wybierane ze względu na szybkość fermentacji oraz zdolność tworzenia zwartego osadu na koniec fermentacji, co ułatwia klarowanie piwa. Szczep rekomendowany do produkcji szerokiej gamy piw typu ale.
Sposób użycia:
Rozsypać drożdże na powierzchni sterylnej wody lub brzeczki o temperaturze 27°C ± 3°C wziętej w ilości 10 krotnie większej niż masa drożdży.
Pozostawić na 15 do 30 minut. Delikatnie mieszać w ciągu 30 minut i tak otrzymany krem, zadawać do zbiornika fermentacyjnego.
Alternatywnie, zadawać drożdże bezpośrednio do zbiornika fermentacyjnego, utrzymując temperaturę brzeczki powyżej 20°C. Stopniowo rozsypywać suszone drożdże po powierzchni brzeczki, upewniając się, że drożdże pokrywają równomiernie powierzchnię brzeczki tak, aby nie powstawały zbrylenia. Pozostawić na 30 minut, potem wymieszać używając napowietrzania lub poprzez dodatek brzeczki.
Sposób użycia:
Rozsypać drożdże na powierzchni sterylnej wody lub brzeczki o temperaturze 27°C ± 3°C wziętej w ilości 10 krotnie większej niż masa drożdży.
Pozostawić na 15 do 30 minut. Delikatnie mieszać w ciągu 30 minut i tak otrzymany krem, zadawać do zbiornika fermentacyjnego.
Alternatywnie, zadawać drożdże bezpośrednio do zbiornika fermentacyjnego, utrzymując temperaturę brzeczki powyżej 20°C. Stopniowo rozsypywać suszone drożdże po powierzchni brzeczki, upewniając się, że drożdże pokrywają równomiernie powierzchnię brzeczki tak, aby nie powstawały zbrylenia. Pozostawić na 30 minut, potem wymieszać używając napowietrzania lub poprzez dodatek brzeczki.
Liczba recenzji: 1
Data dodania: 09 December 2016
Chyba najbardziej "pewne" drożdze jakie stosowałem. Polecam do ciemnych piw.
Ocena: 5/5
Zobacz także:
Klienci polecają również:
Bestsellery
Drożdże Safale US-05 American Ale Yeast - Fermentis$4.65
Drożdże Safale S-04 English Ale Yeast - Fermentis$3.99
Drożdże Saflager W-34/70 Bohemian Lager Yeast - Fermentis$7.31
Drożdże GLW35 dolna fermentacja$2.99
Drożdże Safale S-33 Belgian Ale Yeast - Fermentis$2.65
Drożdże Safale T-58 Belgian Ale Yeast - Fermentis$3.32
Drożdże Safale WB-06 Wheat Beer Yeast - Fermentis$5.31
Drożdże Saflager S-23 Lager Yeast - Fermentis$5.98
Drożdże BW11 do piw pszenicznych$2.66
Drożdże do Cydru FCG1$1.99
Szukaj
Ilość produktów w przechowalni: 0