Tłumacz Google
Sklep stacjonarny
 |
| Zapraszamy do naszego sklepu. Łódź ul. Duńska 1 budynek 1g |
Ostatnio szukano
1 04 05 06 13 100 100l 13 elementow 150 2000w 23 202 2021 2022 2023 25 kg 25kg 3 34 300 33l 355 50l 9450 American ale American pale ale CHMIEL Czeska ipa Fermentor MIESZADŁO MAGNETYCZNE OBS GARNEK ZACIERNY POMPA POJEMNIK OBS VICE Pojemnik fermentacyjny Pojemnik fermentacyjny 30l SŁÓD ahhhroma ale alkoholomierz americ american
Śrutowanie słodu 1kg
Ziarno słodu jest bardzo zwarte i woda ma trudny dostęp do znajdującej się wewnątrz skrobi. Dlatego przed użyciem, słód musi zostać rozdrobniony. Słód śrutowany lepiej wchłania wilgoć, dlatego jego trwałość jest krótsza. Śrutowanie słodu powinno odbywać się kilka dni przez rozpoczęciem warzenia piwa. W razie konieczności dłuższego przechowywania słodu śrutowanego, należy pamiętać o tym, by znajdował się on w suchym miejscu.
Grubość śrutowania dostosowuje się do rodzaju użytego słodu. Np. słody pszeniczne i żytnie śrutuje się dużo drobniej niż słody jęczmienne, gdyż nie posiadają one łuski i są dużo twardsze. Grubość śrutowania zależna jest również od techniki dalszych etapów produkcji piwa. Bardziej rozdrobniona łuska łatwiej wydziela garbniki powodując szorstki smak piwa oraz posmaki ściągające przy obfitym wysładzaniu.
Do śrutowania używamy profesjonalnego śrutownika stołowego i śrutujemy zawsze tuż przed wysyłką.
UWAGA: 1 szt = śrutowanie porcji do 1 kg słodu jednego rodzaju !
Przykład: jeśli zamawiasz
5kg słodu pilzneńskiego = 5szt śrutowania
1kg słodu wędzonego = 1szt śrutowania
300g słodu zakwaszającego + 700g palonego jęczmienia = 1szt śrutowania
Aby zamówić śrutowanie wszystkich wymienionych powyżej słodów, należy zamówić 7 szt. śrutowania.
Każdy gatunek słodu pakujemy w osobny worek.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzjęKlienci polecają również:
Bestsellery
Śrutowanie słodu 1kg0,50 zł
Drożdże Safale US-05 American Ale Yeast - Fermentis13,99 zł
Drożdże Safale S-04 English Ale Yeast - Fermentis12,00 zł
Słód Pilzneński 5kg Viking Malt25,00 zł
Słód Pale Ale Zero 5kg Viking Malt25,00 zł
Siateczka do chmielu / słodu muślinowa3,50 zł
Kapsle ciemnozłote 100 szt. 26mm8,00 zł
Glukoza krystaliczna - 1kg13,00 zł
Pirosiarczyn sodu 500g8,00 zł
Słód Pilzneński 1kg Viking Malt6,00 zł
Szukaj
Ilość produktów w przechowalni: 0
