Kwiat Chryzantemy Śnieżnej - 50g Kwiaty Jadalne
Szybki podgląd
17,00 zł
Kwiat Chryzantemy Śnieżnej - 100g Kwiaty Jadalne
Szybki podgląd
30,00 zł
Rurka fermentacyjna kątowa do pojemników - nietłukąca
Szybki podgląd
4,00 zł
Pojemnik fermentacyjny 30 L z pokrywką i nietłukącą rurką kątową
Szybki podgląd
42,00 zł
Pojemnik fermentacyjny 30L z rurką
Szybki podgląd
42,00 zł
Pojemnik fermentacyjny z pokrywką 30 L
Szybki podgląd
39,00 zł
Pojemnik fermentacyjny 30 L z pokrywką i kranem
Szybki podgląd
49,00 zł
Pojemnik fermentacyjny 30 L z pokrywką, kranem i nietłukącą rurką kątową
Szybki podgląd
53,00 zł
Pojemnik fermentacyjny 30 L z pokrywką, kranem i nietłukącą rurką kątową
Szybki podgląd
53,00 zł
Chmiel granulowany Amora Preta - 50g
Szybki podgląd
8,00 zł
Filtrator do piwa typu SPIRALA MAŁY - 100 cm
Szybki podgląd
110,00 zł
Strona głównaEkstrakty SłodoweEkstrakt Słodowy Ciemny Gozdawa 1,7kg

Ekstrakt Słodowy Ciemny Gozdawa 1,7kg

40,00 zł
Producent: Gozdawa
EAN: 5903111865399
Wysyłka:48 godzin
Produkt dostępny (18 )
Waga:1.80 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Ilość:szt.

Zyskujesz 2 punktów Punkty programu lojalnościowego
Kupując produkty objęte programem lojalnościowym, zbierasz punkty, które możesz później wymienić na kupony rabatowe do wykorzystania w sklepie.
Opcja dostępna tylko dla klientów zarejestrowanych.

Ekstrakt słodowy, zwany również ekstraktem słodowym, to płynna lub pastowana substancja uzyskiwana z procesu ekstrakcji słodu, który jest podstawowym składnikiem piwa. Jest to istotny składnik w procesie warzenia piwa, ponieważ dostarcza cukrów, aromatów i barwników, które są niezbędne do produkcji alkoholu i nadania piwu charakterystycznych smaków i kolorów.

Zastosowanie:

  • podstawowy składnik brzeczki piwnej, polecany do wszelkich piw warzonych z ekstraktów słodowych
  • użyty zamiast 1 kg cukru podczas warzenia piwa z brew-kitów radykalnie polepsza jakość piwa i zwiększa pełnię oraz moc piwa
  • dodatek do piw mocnych warzonych z procesem zacierania
  • dodatek do pieczenia chleba i przetworów domowych.

Parametry ogólne:

  1. Składniki: Ekstrakt słodowy składa się głównie z cukrów pozyskiwanych z rozpuszczonych składników słodu, takich jak maltotrioza, glukoza i maltoza. Może również zawierać pewne substancje aromatyczne, barwniki i składniki odżywcze.

  2. Kolor: Kolor ekstraktu słodowego zależy od rodzaju słodu użytego do jego produkcji. Może mieć różne odcienie, od jasnozłotego po ciemnobrązowy.

  3. Smak i aromat: Ekstrakt słodowy ma słodki smak, który jest charakterystyczny dla cukrów słodowych. Dodaje również subtelnych nut aromatycznych do piwa, które pochodzą od składników słodu, takich jak karmel, tostowany chleb czy nuty owocowe.

  4. Zastosowanie: Ekstrakt słodowy jest kluczowym składnikiem w procesie warzenia piwa. Dodaje fermentowalne cukry, które drożdże przekształcają w alkohol i dwutlenek węgla. Odpowiada także za nadanie piwu odpowiedniego smaku i aromatu. Ilość i rodzaj ekstraktu słodowego stosowanego w piwowarstwie wpływa na rodzaj i styl piwa.

  5. Forma: Ekstrakt słodowy jest dostępny w różnych formach, w tym płynnej (pasty) i sypkiej. Forma płynna jest bardziej popularna w komercyjnym piwowarstwie ze względu na łatwość jej użycia.

  6. Wykorzystanie w piwowarstwie domowym: W piwowarstwie domowym ekstrakt słodowy może być stosowany do ułatwienia procesu warzenia piwa, szczególnie dla początkujących piwowarów, którzy nie chcą angażować się w cały proces zacierania słodu.

  7. Produkcja ekstraktu słodowego: Ekstrakt słodowy jest produkowany przez namaczanie i gotowanie słodu, a następnie oddzielanie płynu od stałych resztek. Ten płyn jest następnie zagęszczany do uzyskania ekstraktu słodowego.

W skrócie, ekstrakt słodowy to kluczowy składnik w produkcji piwa, który dostarcza cukrów do fermentacji, nadaje piwu smak i kolor oraz wpływa na jego aromat. Jest szeroko wykorzystywany zarówno w komercyjnym piwowarstwie, jak i w piwowarstwie domowym.

Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!

Napisz opinię

Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.

Klienci polecają również:
  • Pomarańcz skórka Grys -  20g
    Szybki podgląd

    Pomarańcz skórka Grys - 20g

    3,41 zł

  • Pulpa (puree) z mango Alphonso 100% - 1kg
    Szybki podgląd

    Pulpa (puree) z mango Alphonso 100% - 1kg

    25,00 zł

  • chmiel Saaz (Zatecky) CZ - 50g - 2022 - 3%
    Szybki podgląd

    chmiel Saaz (Zatecky) CZ - 50g - 2022 - 3%

    8,00 zł

  • Chmiel Magnum granulowany - 50g - 13,5% - 2022
    Szybki podgląd

    Chmiel Magnum granulowany - 50g - 13,5% - 2022

    5,00 zł

  • TRAWA CYTRYNOWA 500g Suszona cięta świeża jakość
    Szybki podgląd

    TRAWA CYTRYNOWA 500g Suszona cięta świeża jakość

    14,00 zł

  • Curacao skórka gorzkiej pomarańczy 20g
    Szybki podgląd

    Curacao skórka gorzkiej pomarańczy 20g

    4,50 zł

Użytkownik Allegro
99.00% Pozytywnych komentarzy
Typ
Ostatnie
7 dni
Ostatnie
30 dni
Wszystkie
Polecam
13
28
305
Nie polecam
0
0
1
Zgodność z opisem
Obsługa kupującego
Koszt wysyłki
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.