Cukromierz Winiomierz nietłukący z probówką wskażnik pomiaru cukru piwo
Szybki podgląd
28,99 zł
Spray do mycia i dezynfekcji powierzchni Medisept Velox Spray Neutral 1l
Szybki podgląd
29,00 zł
Sadzonka chmielu Cascade CHMIEL Sadzonki w doniczkach Szyszka chmielu
Szybki podgląd
19,00 zł
Sadzonka chmielu Magnat CHMIEL Sadzonki w doniczkach Szyszka chmielu
Szybki podgląd
19,00 zł
Sadzonka chmielu Lubelski CHMIEL Sadzonki w doniczkach Szyszka chmielu
Szybki podgląd
19,00 zł
Sadzonka chmielu Marynka CHMIEL Sadzonki w doniczkach Szyszka chmielu
Szybki podgląd
19,00 zł
Winomierz cukromierz z plastikowa menzurką 405566
Szybki podgląd
9,99 zł
Drożdże piwowarskie suche Pineapple Passion LAX - górna fermentacja
Szybki podgląd
24,00 zł
Drożdże piwowarskie suche WHC LAB Low Rider - górna fermentacja
Szybki podgląd
24,00 zł
Drożdże piwowarskie suche WHC LAX - górna fermentacja
Szybki podgląd
24,00 zł
Filtrator do piwa typu SPIRALA MAŁY - 100 cm
Szybki podgląd
160,00 zł
Strona głównaEkstrakty SłodoweEkstrakt Słodowy Ciemny Gozdawa 1,7kg

Ekstrakt Słodowy Ciemny Gozdawa 1,7kg

45,00 zł
Producent: Gozdawa
EAN: 5903111865399
Wysyłka:48 godzin
Produkt dostępny (10 )
Waga:1.80 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Ilość:szt.

Zyskujesz 3 punktów Punkty programu lojalnościowego
Kupując produkty objęte programem lojalnościowym, zbierasz punkty, które możesz później wymienić na kupony rabatowe do wykorzystania w sklepie.
Opcja dostępna tylko dla klientów zarejestrowanych.

Ekstrakt słodowy, zwany również ekstraktem słodowym, to płynna lub pastowana substancja uzyskiwana z procesu ekstrakcji słodu, który jest podstawowym składnikiem piwa. Jest to istotny składnik w procesie warzenia piwa, ponieważ dostarcza cukrów, aromatów i barwników, które są niezbędne do produkcji alkoholu i nadania piwu charakterystycznych smaków i kolorów.

Zastosowanie:

  • podstawowy składnik brzeczki piwnej, polecany do wszelkich piw warzonych z ekstraktów słodowych
  • użyty zamiast 1 kg cukru podczas warzenia piwa z brew-kitów radykalnie polepsza jakość piwa i zwiększa pełnię oraz moc piwa
  • dodatek do piw mocnych warzonych z procesem zacierania
  • dodatek do pieczenia chleba i przetworów domowych.

Parametry ogólne:

  1. Składniki: Ekstrakt słodowy składa się głównie z cukrów pozyskiwanych z rozpuszczonych składników słodu, takich jak maltotrioza, glukoza i maltoza. Może również zawierać pewne substancje aromatyczne, barwniki i składniki odżywcze.

  2. Kolor: Kolor ekstraktu słodowego zależy od rodzaju słodu użytego do jego produkcji. Może mieć różne odcienie, od jasnozłotego po ciemnobrązowy.

  3. Smak i aromat: Ekstrakt słodowy ma słodki smak, który jest charakterystyczny dla cukrów słodowych. Dodaje również subtelnych nut aromatycznych do piwa, które pochodzą od składników słodu, takich jak karmel, tostowany chleb czy nuty owocowe.

  4. Zastosowanie: Ekstrakt słodowy jest kluczowym składnikiem w procesie warzenia piwa. Dodaje fermentowalne cukry, które drożdże przekształcają w alkohol i dwutlenek węgla. Odpowiada także za nadanie piwu odpowiedniego smaku i aromatu. Ilość i rodzaj ekstraktu słodowego stosowanego w piwowarstwie wpływa na rodzaj i styl piwa.

  5. Forma: Ekstrakt słodowy jest dostępny w różnych formach, w tym płynnej (pasty) i sypkiej. Forma płynna jest bardziej popularna w komercyjnym piwowarstwie ze względu na łatwość jej użycia.

  6. Wykorzystanie w piwowarstwie domowym: W piwowarstwie domowym ekstrakt słodowy może być stosowany do ułatwienia procesu warzenia piwa, szczególnie dla początkujących piwowarów, którzy nie chcą angażować się w cały proces zacierania słodu.

  7. Produkcja ekstraktu słodowego: Ekstrakt słodowy jest produkowany przez namaczanie i gotowanie słodu, a następnie oddzielanie płynu od stałych resztek. Ten płyn jest następnie zagęszczany do uzyskania ekstraktu słodowego.

W skrócie, ekstrakt słodowy to kluczowy składnik w produkcji piwa, który dostarcza cukrów do fermentacji, nadaje piwu smak i kolor oraz wpływa na jego aromat. Jest szeroko wykorzystywany zarówno w komercyjnym piwowarstwie, jak i w piwowarstwie domowym.

Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!

Napisz opinię

Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.

Dane kontaktowe producenta
Gozdawa
Dane kontaktowe do osoby odpowiedzialnej w EU
Klienci polecają również:
  • Korek do pojemnika fermentacyjnego z zatyczką
    Szybki podgląd

    Korek do pojemnika fermentacyjnego z zatyczką

    4,00 zł

    Wysyłka:48 godzin

  • Szpilkowy Termometr Elektroniczny -50°C +300°C
    Szybki podgląd

    Szpilkowy Termometr Elektroniczny -50°C +300°C

    13,99 zł

    Wysyłka:48 godzin

  • Chmiel granulowany Książęcy - 100g
    Szybki podgląd

    Chmiel granulowany Książęcy - 100g

    14,00 zł

    Wysyłka:24 godziny

  • Drożdże Gozdawa British Ale Yeast 04 - 10g
    Szybki podgląd

    Drożdże Gozdawa British Ale Yeast 04 - 10g

    9,00 zł

    Wysyłka:48 godzin

  • Chmiel Lubelski granulowany - 50g
    Szybki podgląd

    Chmiel Lubelski granulowany - 50g

    5,25 zł

    Wysyłka:24 godziny

  • Chmiel granulowany CITRA USA - 100g
    Szybki podgląd

    Chmiel granulowany CITRA USA - 100g

    26,25 zł

Dbamy o Twoją prywatność

Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.

Dbamy o Twoją prywatność

Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.

Zarządzaj cookies

Niezbędne pliki cookies

Korzystanie przez nas z niezbędnych plików cookie jest konieczne dla prawidłowego funkcjonowania strony internetowej. Pliki te są instalowane w szczególności na potrzeby zapamiętywania sesji logowania lub wypełniania formularzy, a także w celach związanych ustawieniem opcji prywatności.

Analityczne pliki cookies

Analityczne pliki cookie umożliwiają sprawdzenie liczby wizyt i źródeł ruchu w naszym serwisie. Pomagają nam ustalić, które strony są bardziej, a które mniej popularne, i zrozumieć, jak użytkownicy poruszają się po stronie. Dzięki temu możemy badać statystki i poprawiać wydajność naszej witryny. Informacje zbierane przez te pliki cookie są agregowane, nie mają więc na celu ustalenia Twojej tożsamości. Jeśli nie zezwolisz na stosowanie tych plików cookie, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedziłeś naszą stronę internetową.

Funkcjonalne pliki cookies

Funkcjonalne pliki cookie zapamiętują i dostosowują stronę do Twoich wyborów, np. preferencji językowych. Możesz ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała o niezbędnych i funkcjonalnych plikach cookie, jednak spowoduje to, że niektóre części witryny mogą nie działać prawidłowo.

Reklamowe pliki cookies

Reklamowe pliki cookie pozwalają na dopasowanie wyświetlanych treści reklamowych do Twoich zainteresowań, nie tylko na naszej witrynie, ale też poza nią. Mogą być instalowane przez partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony internetowej. Na podstawie informacji z tych plików cookie i aktywności w innych serwisach jest budowany Twój profil zainteresowań. Reklamowe cookies nie przechowują bezpośrednio Twoich danych osobowych, ale identyfikują Twoją przeglądarkę internetową i sprzęt. Jeśli nie zezwolisz na stosowanie tych plików cookie, dalej będziemy mogli wyświetlać Ci reklamy, jednak nie będą one dopasowane do Twoich preferencji. Zobacz jak Google używa tych danych. Możesz zrezygnować ze wszystkich spersonalizowanych reklam w ustawieniach reklam, lub z wybranych firm na stronie www.aboutads.info.

Powered by eBiznes.pl