Garnek zacierny 98l z kranikiem i termometrem OBS
Szybki podgląd
1,050,00 zł
Chmiel granulowany Nectaron - 50g chmiel do piwa
Szybki podgląd
16,00 zł
Chmiel granulowany Nectaron - 100g chmiel do piwa
Szybki podgląd
27,00 zł
Chmiel granulowany Vermelho - 50g
Szybki podgląd
8,39 zł
Chmiel granulowany Vermelho - 100g
Szybki podgląd
15,74 zł
Chmiel granulowany Zombie - 50g
Szybki podgląd
8,39 zł
Chmiel granulowany Zombie - 100g
Szybki podgląd
15,74 zł
Chmiel granulowany Nelson Sauvin - 100g
Szybki podgląd
28,25 zł
Chmiel granulowany Nelson Sauvin - 50g
Szybki podgląd
17,75 zł
Chmiel granulowany Motueka - 50g
Szybki podgląd
15,75 zł
Filtrator do piwa typu SPIRALA MAŁY - 100 cm
Szybki podgląd
110,00 zł
Strona głównaEkstrakty SłodoweEkstrakt Słodowy Jasny Gozdawa 1,7kg

Ekstrakt Słodowy Jasny Gozdawa 1,7kg

45,00 zł
Producent: Gozdawa
EAN: 5903111865375
Wysyłka:48 godzin
Produkt dostępny (9 )
Waga:1.80 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Ilość:szt.

Zyskujesz 3 punktów Punkty programu lojalnościowego
Kupując produkty objęte programem lojalnościowym, zbierasz punkty, które możesz później wymienić na kupony rabatowe do wykorzystania w sklepie.
Opcja dostępna tylko dla klientów zarejestrowanych.

Ekstrakt słodowy, zwany również ekstraktem słodowym, to płynna lub pastowana substancja uzyskiwana z procesu ekstrakcji słodu, który jest podstawowym składnikiem piwa. Jest to istotny składnik w procesie warzenia piwa, ponieważ dostarcza cukrów, aromatów i barwników, które są niezbędne do produkcji alkoholu i nadania piwu charakterystycznych smaków i kolorów.

Zastosowanie:

  • podstawowy składnik brzeczki piwnej, polecany do wszelkich piw warzonych z ekstraktów słodowych
  • użyty zamiast 1 kg cukru podczas warzenia piwa z brew-kitów radykalnie polepsza jakość piwa i zwiększa pełnię oraz moc piwa
  • dodatek do piw mocnych warzonych z procesem zacierania
  • dodatek do pieczenia chleba i przetworów domowych.

Parametry ogólne:

  1. Składniki: Ekstrakt słodowy składa się głównie z cukrów pozyskiwanych z rozpuszczonych składników słodu, takich jak maltotrioza, glukoza i maltoza. Może również zawierać pewne substancje aromatyczne, barwniki i składniki odżywcze.

  2. Kolor: Kolor ekstraktu słodowego zależy od rodzaju słodu użytego do jego produkcji. Może mieć różne odcienie, od jasnozłotego po ciemnobrązowy.

  3. Smak i aromat: Ekstrakt słodowy ma słodki smak, który jest charakterystyczny dla cukrów słodowych. Dodaje również subtelnych nut aromatycznych do piwa, które pochodzą od składników słodu, takich jak karmel, tostowany chleb czy nuty owocowe.

  4. Zastosowanie: Ekstrakt słodowy jest kluczowym składnikiem w procesie warzenia piwa. Dodaje fermentowalne cukry, które drożdże przekształcają w alkohol i dwutlenek węgla. Odpowiada także za nadanie piwu odpowiedniego smaku i aromatu. Ilość i rodzaj ekstraktu słodowego stosowanego w piwowarstwie wpływa na rodzaj i styl piwa.

  5. Forma: Ekstrakt słodowy jest dostępny w różnych formach, w tym płynnej (pasty) i sypkiej. Forma płynna jest bardziej popularna w komercyjnym piwowarstwie ze względu na łatwość jej użycia.

  6. Wykorzystanie w piwowarstwie domowym: W piwowarstwie domowym ekstrakt słodowy może być stosowany do ułatwienia procesu warzenia piwa, szczególnie dla początkujących piwowarów, którzy nie chcą angażować się w cały proces zacierania słodu.

  7. Produkcja ekstraktu słodowego: Ekstrakt słodowy jest produkowany przez namaczanie i gotowanie słodu, a następnie oddzielanie płynu od stałych resztek. Ten płyn jest następnie zagęszczany do uzyskania ekstraktu słodowego.

W skrócie, ekstrakt słodowy to kluczowy składnik w produkcji piwa, który dostarcza cukrów do fermentacji, nadaje piwu smak i kolor oraz wpływa na jego aromat. Jest szeroko wykorzystywany zarówno w komercyjnym piwowarstwie, jak i w piwowarstwie domowym.

Liczba opinii: 1

Marek

Data dodania: 30 October 2016

Kkstrakt słabej jakości. Piwo ma posmak czystego alkoholu jak przy użyciu zwykłego cukru. Na rynku są dostępne duzo lepsze i tańsze ekstrakty : WES lub słodownia Bruntal, nie wspominając juz o Mangrove Jack's i Weyermann

Ocena: 1/5

Napisz opinię

Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.

Klienci polecają również:
  • Glukoza krystaliczna - 250g
    Szybki podgląd

    Glukoza krystaliczna - 250g

    4,00 zł

  • Pojemnik fermentacyjny 30 L z pokrywką i nietłukącą rurką kątową
    Szybki podgląd

    Pojemnik fermentacyjny 30 L z pokrywką i nietłukącą rurką kątową

    42,00 zł

  • Pojemnik fermentacyjny 30 L z pokrywką i kranem
    Szybki podgląd

    Pojemnik fermentacyjny 30 L z pokrywką i kranem

    49,00 zł

  • Chmiel granulowany Tomyski - 50g
    Szybki podgląd

    Chmiel granulowany Tomyski - 50g

    7,00 zł

  • Kwiat Klitoria Ternateńska - 100g
    Szybki podgląd

    Kwiat Klitoria Ternateńska - 100g

    35,00 zł

  • Kwiat HIBISKUS - rubinowy napar - 100g
    Szybki podgląd

    Kwiat HIBISKUS - rubinowy napar - 100g

    5,00 zł

Szukaj

Wpisz szukany produkt


Wyszukiwanie zaawansowane
Tłumacz Google
...jest pusty

Użytkownik Allegro
98.00% Pozytywnych komentarzy
Typ
Ostatnie
7 dni
Ostatnie
30 dni
Wszystkie
Polecam
14
45
461
Nie polecam
0
2
6
Zgodność z opisem
Obsługa kupującego
Koszt wysyłki
Dbamy o Twoją prywatność

Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.

Dbamy o Twoją prywatność

Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.

Zarządzaj cookies

Niezbędne pliki cookies
Korzystanie przez nas z niezbędnych plików cookie jest konieczne dla prawidłowego funkcjonowania strony internetowej. Pliki te są instalowane w szczególności na potrzeby zapamiętywania sesji logowania lub wypełniania formularzy, a także w celach związanych ustawieniem opcji prywatności.
Analityczne pliki cookies
Analityczne pliki cookie umożliwiają sprawdzenie liczby wizyt i źródeł ruchu w naszym serwisie. Pomagają nam ustalić, które strony są bardziej, a które mniej popularne, i zrozumieć, jak użytkownicy poruszają się po stronie. Dzięki temu możemy badać statystki i poprawiać wydajność naszej witryny. Informacje zbierane przez te pliki cookie są agregowane, nie mają więc na celu ustalenia Twojej tożsamości. Jeśli nie zezwolisz na stosowanie tych plików cookie, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedziłeś naszą stronę internetową.
Funkcjonalne pliki cookies
Funkcjonalne pliki cookie zapamiętują i dostosowują stronę do Twoich wyborów, np. preferencji językowych. Możesz ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała o niezbędnych i funkcjonalnych plikach cookie, jednak spowoduje to, że niektóre części witryny mogą nie działać prawidłowo.
Reklamowe pliki cookies
Reklamowe pliki cookie pozwalają na dopasowanie wyświetlanych treści reklamowych do Twoich zainteresowań, nie tylko na naszej witrynie, ale też poza nią. Mogą być instalowane przez partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony internetowej. Na podstawie informacji z tych plików cookie i aktywności w innych serwisach jest budowany Twój profil zainteresowań. Reklamowe cookies nie przechowują bezpośrednio Twoich danych osobowych, ale identyfikują Twoją przeglądarkę internetową i sprzęt. Jeśli nie zezwolisz na stosowanie tych plików cookie, dalej będziemy mogli wyświetlać Ci reklamy, jednak nie będą one dopasowane do Twoich preferencji. Zobacz jak Google używa tych danych. Możesz zrezygnować ze wszystkich spersonalizowanych reklam w ustawieniach reklam, lub z wybranych firm na stronie www.aboutads.info.
Powered by eBiznes.pl