Chlorek wapnia w postaci granulatu dla przetwórstwa spożywczego produkowany z godnie z normą Zirax STO 39297743-05-2009 w pełni odpowiadająca standardom międzynarodowym dla dodatku do żywności E5096.
Parametry:
- Postać: granulowana 95-98%
- Wzór chemiczny: CaCl2
Zastosowanie produktu:
Granulowany chlorek wapnia ma szeroki zakres zastosowania w przemyśle spożywczym w tym:
konserwujące, utwardzające, koagulujące, jako źródło wapnia, regulowanie poziomu pH
W szczególności:
- przyspiesza proces koagulacji w produkcji serów i twarogow
- reguluje twardość wody, w tym przemyśle piwowarskim daje piwu pełną i subtelną goryczkę chmielową, poprawia jakość słodu
- w procesie konserwowania i przetwarzania owoców i warzyw
- przy produkcji lodów
Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!
Napisz opinięWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
- Pilsner Urquell 20l zestaw surowców57,75 zł
- Polska IPA - 20l - zestaw surowców57,75 zł
- Marcowe 20l - Zestaw Surowców52,50 zł
- Pszeniczne Jasne 20l - ok. 16 Blg47,25 zł
- Pils Niemiecki 20l - 10Blg - zestaw surowców36,75 zł
- Kolsch - 20l Zestaw surowców47,25 zł
- Pils Polski - 20l - 12Blg zestaw surowców42,00 zł
- Red Irish Ale 20l - zestaw suroców47,25 zł
- Saison 20l - Zestaw surowców do warzenia piwa57,75 zł
- Czeska IPA - Zestaw surowców do warzenia piwa57,75 zł