
Chmiel granulowany Zula
Jest to najpospolitsza Polska odmiana chmielu uprawiana na terenie całego kraju. Zalicza się ją do grupy chmieli goryczkowych choć wykazuje cechy chmielu o właściwościach dualnych tzn. ma znakomite walory aromatyczne przy jednocześnie wysokiej ilości substancji goryczkowych. Zawartość alfa-kwasów waha się od 5 do nawet 9%.
Bliźniaczka siostra Iunga. Określany jako odmiana o wysokiej zawartości alfa, ale z powodu „dodatkowych związków aromatycznych” skazanych na śmierć przez duże korporacje piwowarskie. Wiele lat później okazało się, że tymi dziwnymi aromatami są owoce tropikalne i cytrusowe. Wszystkim towarzyszy krótka, czysta goryczka.
Parametry:
- Kwas - Alfa: 10,6%
- Typ: granulat
- Zbiór: 2022r.
- Kraj uprawy: Polska
- Rodzaj: aromatyczny
- Aromaty: Tropikalny, Cytrusy, Owocowy
Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!
Napisz opinięWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
Dane kontaktowe producenta
Piwoszarnia
Dane kontaktowe do osoby odpowiedzialnej w EU
Klienci polecają również:
Szukaj
Tłumacz Google
Bestsellery
Śrutowanie słodu 1kg0,50 zł
Drożdże Safale US-05 American Ale Yeast - Fermentis17,00 zł
Drożdże Safale S-04 English Ale Yeast - Fermentis15,00 zł
Słód Pilzneński 5kg Viking Malt36,75 zł
Słód Pale Ale Zero 5kg Viking Malt35,00 zł
Kapsle ciemnozłote 100 szt. 26mm8,00 zł
Glukoza krystaliczna - 1kg13,00 zł
Pirosiarczyn sodu 500g10,00 zł
Drożdże Saflager W-34/70 Bohemian Lager Yeast - Fermentis25,00 zł
Drożdże PAY7 górna fermentacja9,00 zł