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Hersteller: Piwoszarnia
Kode: CGZ100PL
EAN: 5905068023624
Sendung:48 Stunden
Produkt zur Verfügung (71 )
Gewicht:0.11 kg
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Menge:

Jest to najpospolitsza Polska odmiana chmielu uprawiana na terenie całego kraju. Zalicza się ją do grupy chmieli goryczkowych choć wykazuje cechy chmielu o właściwościach dualnych tzn. ma znakomite walory aromatyczne przy jednocześnie wysokiej ilości substancji goryczkowych. Zawartość alfa-kwasów waha się od 5 do nawet 9%.

Bliźniaczka siostra Iunga. Określany jako odmiana o wysokiej zawartości alfa, ale z powodu „dodatkowych związków aromatycznych” skazanych na śmierć przez duże korporacje piwowarskie. Wiele lat później okazało się, że tymi dziwnymi aromatami są owoce tropikalne i cytrusowe. Wszystkim towarzyszy krótka, czysta goryczka.

Parametry:

  • Kwas - Alfa: 7%
  • Typ: granulat
  • Zbiór: 2020r.
  • Kraj uprawy: Polska
  • Producent: Polish Hops
  • Rodzaj: aromatyczny
  • Aromaty: Tropikalny, Cytrusy, Owocowy


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