Chmiel Iunga (PL) - odmiana wyhodowana w IUNG-u w Puławach. Z uwagi na bardzo wysoką zawartość alfa-kwasów 11-14% nazywana jest ''Polskim Magnum'' Różni się jednak od swojego niemieckiego odpowiednika znacznie lepszymi walorami aromatycznymi. Jest to doskonała odmiana do produkcji piwa o wyrazistej goryczce z doskonałym aromatem. Pomimo lepszych od Magnum właściwości aromatycznych jej areał uprawowy jest nieznaczny z uwagi na podatność na mączniaka co jest znaczącym problemem w jej uprawie.
Parametry:
Kwas - Alfa: 11,5%
Typ: granulat
Zbiór: 2022r.
Kraj: Polska
Rodzaj: goryczkowy
Aromat: czysta, niezalegająca goryczka i delikatnie owocowe aromaty.
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.