Chmiel granulowany Citra
Chmiel Citra – odgrywa jedną z głównych ról piwnej rewolucji! Pierwszy raz komercyjnie pojawiła się w 2007 roku i od razu rozkochała w sobie tysiące piwowarów. Ma mocno cytrusowy profil. Nie brak tu owoców tropikalnych i delikatnych nut żywicznych. Najlepiej sprawdza się w piwach górnej fermentacji, głównie w mocno chmielonych, takich jak IPA czy American Barley Wine. Gwiazda światowego formatu!
Parametry:
- Kwas - Alfa: 12,4%
- Typ: granulat
- Zbiór: 2023r.
- Kraj uprawy: USA
- Rodzaj: aromatyczny
- Aromat: Owoców tropikalnych i cytrusów, mango
- Styl piwa: APA, IPSA DOUBEL IPA
- Opakowanie: typu doypack metalizowane strunowe zamknięcie
Cech chmielu Citra:
-
Aromat: Chmiel Citra jest ceniony przede wszystkim za swój intensywny i egzotyczny aromat. W jego bukiecie zapachowym można wyczuć wyraźne nuty cytrusowe, takie jak cytryna, pomarańcza i limonka. Ponadto, chmiel Citra ma charakterystyczne nuty owocowe, w tym marakuja, liczi, mango, brzoskwinia oraz nawet nuty tropikalnych kwiatów. Te kompleksowe aromaty tworzą warstwowość w piwach, w których jest używany.
-
Smak: Chmiel Citra przekłada się także na smak piwa. Charakterystyczne owoce cytrusowe i tropikalne nadają piwom rześki smak i umiarkowaną gorzką podbudowę, która jest zazwyczaj dobrze zrównoważona.
-
Zastosowanie: Chmiel Citra jest bardzo popularny w piwach o wyraźnym chmielowym charakterze, takich jak American Pale Ale (APA), India Pale Ale (IPA), Double IPA oraz różnego rodzaju piwa owocowe. Jego aromatyczny i smakowy potencjał doskonale współgra z tymi stylami.
-
Alfa-kwasy: Chmiel Citra zawiera alfa-kwasy, które wpływają na poziom gorzkości piwa, jak również na jego trwałość w czasie przechowywania.
-
Unikalność: Odmiana Citra była wprowadzona na rynek w relatywnie niedawnej przeszłości i szybko zdobyła uznanie ze względu na swój innowacyjny i intensywny profil aromatyczny. Jest często wybierana przez piwowarów, którzy chcą eksperymentować z różnymi smakami i zapachami.
-
Uprawa: Chmiel Citra jest często uprawiany w Stanach Zjednoczonych, chociaż można go znaleźć również w innych regionach. Jego uprawa wymaga specyficznych warunków glebowych i klimatycznych, aby osiągnąć optymalny plon i jakość.
Chmiel Citra jest synonimem intensywnych i soczystych aromatów w świecie piwa. Jego obecność w piwach może przekształcić doświadczenie degustacyjne, dodając świeżości, egzotycznego charakteru i wyjątkowej głębi smaku. Dla wielu piwowarów i miłośników piwa, chmiel Citra stał się kluczowym składnikiem w tworzeniu piw o niezapomnianym profilu aromatycznym.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!
Napisz opinięWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
- Słód Pilzneński 5kg Viking Malt36,75 zł
- Słód Pale Ale Zero 5kg Viking Malt35,00 zł
- Słód Pilzneński 1kg Viking Malt8,40 zł
- Słód Pszeniczny 1kg Viking Malt6,00 zł
- Słód Pale Ale Zero 1kg Viking Malt7,00 zł
- Słód Monachijski Jasny 1kg Viking Malt7,00 zł
- Słód Monachijski Ciemny 1kg Viking Malt7,00 zł
- Słód Wiedeński 1kg Viking Malt7,00 zł
- Słód Pszeniczny 5kg Viking Malt30,00 zł
- Słód Wiedeński 5kg Viking Malt35,00 zł