Chlorek wapnia w postaci granulatu dla przetwórstwa spożywczego produkowany z godnie z normą Zirax STO 39297743-05-2009 w pełni odpowiadająca standardom międzynarodowym dla dodatku do żywności E5096.
Parametry:
- Postać: granulowana 95-98%
- Wzór chemiczny: CaCl2
Zastosowanie produktu:
Granulowany chlorek wapnia ma szeroki zakres zastosowania w przemyśle spożywczym w tym:
konserwujące, utwardzające, koagulujące, jako źródło wapnia, regulowanie poziomu pH
W szczególności:
- przyspiesza proces koagulacji w produkcji serów i twarogow
- reguluje twardość wody, w tym przemyśle piwowarskim daje piwu pełną i subtelną goryczkę chmielową, poprawia jakość słodu
- w procesie konserwowania i przetwarzania owoców i warzyw
- przy produkcji lodów
Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!
Napisz opinięWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
- Rurka fermentacyjna plastikowa4,00 zł
- Mieszadło Magnetyczne Rdzeń - polygon20,00 zł
- Rurka fermentacyjna 6-komorowa4,00 zł
- Reduktor osadów 3/4' biały3,00 zł
- OBS Mieszadło magnetyczne 12V kolba 1L180,00 zł
- OBS Mieszadło magnetyczne 12V - 2L190,00 zł
- Rurka fermentacyjna Ciche Dni i Noce8,00 zł
- OBS Mieszadło magnetyczne 12V - 1L155,00 zł
- Rurka Fermentacyjna do pojemników do 30l MINI3,00 zł
- Kolba szklana simax - 1l50,00 zł