Pochłaniacz zapachu fermentacyjnego z rurką Maxi i węglem
Szybki podgląd
22,00 zł
Kran do pojemnika fermentacyjnego nakrętka + długi gwint
Szybki podgląd
15,00 zł
Pojemnik fermentacyjny 30 L z pokrywką i nietłukącą rurką kątową i poziomą
Szybki podgląd
42,00 zł
Rurka fermentacyjna 6-komorowa v2
Szybki podgląd
3,50 zł
Rurka fermentacyjna pozioma - nietłukąca
Szybki podgląd
4,50 zł
Kwiat Chryzantemy Śnieżnej - 50g Kwiaty Jadalne
Szybki podgląd
17,00 zł
Kwiat Chryzantemy Śnieżnej - 100g Kwiaty Jadalne
Szybki podgląd
30,00 zł
Rurka fermentacyjna kątowa do pojemników - nietłukąca
Szybki podgląd
4,00 zł
Pojemnik fermentacyjny 30 L z pokrywką i nietłukącą rurką kątową
Szybki podgląd
42,00 zł
Pojemnik fermentacyjny 30L z rurką
Szybki podgląd
42,00 zł
Filtrator do piwa typu SPIRALA MAŁY - 100 cm
Szybki podgląd
110,00 zł
Strona głównaZestawy surowcówNa bazie słodówWood Aged Beer - 20l - zestaw suworców

Wood Aged Beer - 20l - zestaw suworców

60,00 zł
Producent: Piwoszarnia
Kod: ZSWAB20L
EAN: 5905068023518
Wysyłka:24 godziny
Produkt dostępny (29 )
Waga:6.20 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Śrutowanie
Pakowanie

Ilość:szt.

Zyskujesz 4 punktów Punkty programu lojalnościowego
Kupując produkty objęte programem lojalnościowym, zbierasz punkty, które możesz później wymienić na kupony rabatowe do wykorzystania w sklepie.
Opcja dostępna tylko dla klientów zarejestrowanych.

Zestaw surowców Wood Age Beer

"Wood-aged beer" (piwo leżakowane na drewnie) to ogólny termin odnoszący się do różnych stylów piwa, które były leżakowane lub starzone w beczkach z drewna. Starzenie piwa na drewnie może wprowadzić unikalne smaki, aromaty i charakterystyki, które nie występują w tradycyjnym piwie.



Skład zestawu:

  • słód Pilzneński Viking Malt - 4 kg
  • słód Monachijski Jasny Viking Malt - 1kg
  • słód Karmelowy 600 Viking Malt – 1kg
  • płatki Dębowe Amerykańskie mocno opiekane - 100g
  • chmiel Premiant - 50g
  • wskazówki warzenia ( poradnik uproszczony)

Parametry:

  • zawartość Blg: ok. 17 Blg
  • temperatura fermentacji: ok 18-22°C
  • piwo górnej fermentacji
  • Kolor: ok. 60 EBC
  • Alkohol: ok. 7 %
  • Zestaw starcza na uwarzenie 20l piwa
  • Goryczka: ok. 50 IBU

Do zestawu należy dokupić drożdże:

  • drożdże Safale US-05 11,5g lub Gozdawa PAY7.

Śrutowanie:

Zestaw zawiera słody nie śrutowane. 

Warzenie piwa to proces produkcyjny, w którym składniki takie jak słód, chmiel, woda i drożdże są poddawane fermentacji, aby uzyskać piwo. Oto ogólny opis procesu warzenia piwa:

  1. Zacieranie: Proces rozpoczyna się od zacierania, w którym słód jest mieszaniną ziaren jęczmienia, które są rozdrabniane i poddawane działaniu odpowiedniej temperatury wody. To powoduje, że enzymy w słodzie przekształcają skrobię w cukry, tworząc słodowy płyn zwanego brzeczki.
  2. Filtrowanie: Następnie brzeczka jest oddzielana od pozostałych resztek słodu poprzez cedzenie. Można to zrobić za pomocą sita lub specjalnych sit zastosowanych w procesie warzenia piwa.
  3. Gotowanie: Przefiltrowana brzeczka jest podgrzewana do wrzenia, a następnie dodaje się chmiel. Chmiel nadaje piwu charakterystyczny smak, aromat i gorzkość. W trakcie gotowania, chmiel jest dodawany w różnych momentach w celu uzyskania różnych efektów smakowych.
  4. Chłodzenie: Po gotowaniu, brzeczka musi zostać schłodzona do odpowiedniej temperatury fermentacji. Można to zrobić przy użyciu chłodnicy lub specjalnych wymienników ciepła.
  5. Fermentacja: Schłodzoną brzeczkę przenosi się do fermentora, gdzie dodaje się drożdże. Drożdże przekształcają cukry w alkohol i dwutlenek węgla w procesie fermentacji. Fermentacja może trwać od kilku dni do kilku tygodni, w zależności od rodzaju piwa.
  6. Dojrzewanie i klarowanie: Po zakończeniu fermentacji, piwo jest pozostawiane do dojrzewania i klarowania. To pozwala na wygładzenie smaku i usuwanie niepożądanych osadów.
  7. Butelkowanie lub beczkowanie: Po dojrzeniu, piwo jest butelkowane lub przelewane do beczek. W przypadku butelkowania, dodaje się również niewielką ilość cukru, aby umożliwić naturalne nagazowanie piwa.
  8. Dojrzewanie w butelce: Po butelkowaniu, piwo jest pozostawiane do dojrzewania w butelkach przez określony czas. Podczas tego procesu, piwo może rozwijać się i nabierać dodatkowych smaków i aromatów.

Warto zauważyć, że powyższy opis jest tylko ogólnym zarysem procesu warzenia piwa. Istnieje wiele różnych stylów piwa i różne techniki, które mogą być stosowane w zależności od preferencji warzącego. Właściwa higiena, kontrol

Warzenie piwa w domu ma wiele zalet.

Kreowanie własnego smaku: Warzenie piwa w domu daje ci pełną kontrolę nad procesem i składnikami. Możesz eksperymentować z różnymi składnikami, takimi jak słody, chmiele i drożdże, aby stworzyć piwo o unikalnym smaku, który odpowiada twoim upodobaniom.
Satysfakcja twórcza: Warzenie piwa w domu to fascynujące zajęcie, które pozwala rozwijać swoje umiejętności i kreatywność. Możesz eksperymentować z różnymi stylami piwa, tworzyć własne receptury i dostosowywać proces warzenia według własnych preferencji.

Świeżość i jakość: Warząc piwo w domu, masz pewność, że jest ono świeże i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków czy konserwantów. Możesz również dbać o jakość składników, wybierając wysokiej jakości słody, chmiele i drożdże.

Ekonomia: Chociaż koszt początkowy związany z zakupem sprzętu i składników do warzenia piwa może być znaczny, długoterminowo warzenie piwa w domu może być tańsze niż regularne kupowanie gotowych piw. Możesz również zaoszczędzić na kosztach dostawy lub zakupów w pubach czy restauracjach.

Społeczność i udział: Warzenie piwa w domu to również świetny sposób na budowanie więzi społecznych. Możesz zaprosić przyjaciół lub rodzinę do pomocy przy warzeniu lub organizować degustacje piwa, podczas których możecie dzielić się swoimi własnoręcznie wykonanymi piwami.

Edukacja i nauka: Warzenie piwa w domu to proces nauki, który pozwala zgłębić wiedzę na temat składników, fermentacji, stylów piwa i różnych technik warzenia. Możesz rozwinąć swoje umiejętności i zdobyć nowe doświadczenia w tej dziedzinie.

Uwarz swoje piwo o jakim marzysz.

Liczba opinii: 1

7vXyZKybB7ln

Data dodania: 17 July 2015

It's a plseaure to find someone who can identify the issues so clearly

Ocena: 4/5

Napisz opinię

Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.

Klienci polecają również:
  • Lemon IPA - 20L - OK. 16BLG
    Szybki podgląd

    Lemon IPA - 20L - OK. 16BLG

    55,00 zł

  • Pojemnik fermentacyjny 30 L z pokrywką, kranem i nietłukącą rurką kątową
    Szybki podgląd

    Pojemnik fermentacyjny 30 L z pokrywką, kranem i nietłukącą rurką kątową

    53,00 zł

  • Rurka fermentacyjna kątowa do pojemników - nietłukąca
    Szybki podgląd

    Rurka fermentacyjna kątowa do pojemników - nietłukąca

    4,00 zł

  • Korek do pojemnika fermentacyjnego z zatyczką
    Szybki podgląd

    Korek do pojemnika fermentacyjnego z zatyczką

    4,00 zł

  • American IPA - Zestaw do warzenia piwa
    Szybki podgląd

    American IPA - Zestaw do warzenia piwa

    65,00 zł

  • COFFEE ORANGE TEAPA ok.14 Blg na 20l
    Szybki podgląd

    COFFEE ORANGE TEAPA ok.14 Blg na 20l

    70,00 zł

Użytkownik Allegro
99.00% Pozytywnych komentarzy
Typ
Ostatnie
7 dni
Ostatnie
30 dni
Wszystkie
Polecam
10
39
424
Nie polecam
0
0
1
Zgodność z opisem
Obsługa kupującego
Koszt wysyłki
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.