Chmiel granulowany AMARILLO (USA) - 50g

Chmiel granulowany Amarillo

Jedna z topowych odmian ojczyzny piwnej rewolucji. Jej niska wartość alfa-kwasów oraz buchający aromatami cytrusów i owoców tropikalnych profil, sprawia, że jest odmianą na wagę złota. Nadaje się zarówno do chmielenia na goryczkę jak i na zimno. Chmiel Amarillo przyspiesza bicie serca niejednego piwowara!

Parametry:

Kwas - Alfa: 6.0%
Typ: granulat
Zbiór: 2023r.
Kraj uprawy: USA
Rodzaj: aromatyczny
Aromat: Owoców tropikalnych i cytrusów, kwiecisty
Style piwa: APA, IPA, DOUBEL IPA
Opakowanie: typu doypack metalizowane strunowe zamknięcie

Cech charakterystycznych dla chmielu Amarillo:

Aromat: Chmiel Amarillo jest ceniony za swój intensywny i złożony aromat. Dominują w nim nuty cytrusowe, w szczególności pomarańcza i mandarynka, często wzbogacone o subtelną słodką nutę kwiatową. Ten aromatyczny bukiet czyni go atrakcyjnym do stosowania w piwach o różnych profilach smakowych.
Smak: Chmiel Amarillo przyczynia się do nie tylko aromatu, ale także smaku piwa. Jego nuty cytrusowe i owocowe mogą dostarczyć wyjątkowej warstwy smakowej, która łączy się z innymi składnikami receptury piwa.
Zastosowanie: Chmiel Amarillo jest często wykorzystywany w piwach takich jak American Pale Ale (APA), India Pale Ale (IPA) oraz Double IPA. Jego wyjątkowy aromat i smak sprawiają, że piwa te zyskują charakterystyczną tożsamość.
Alfa-kwasy: Chmiel Amarillo zawiera alfa-kwasy, które przyczyniają się do gorzkości piwa, ale także wpływają na jego trwałość. Zawartość alfa-kwasów w odmianie Amarillo może być zróżnicowana, co ma wpływ na stopień gorzkości, jaki dodaje piwu.
Uprawa: Chmiel Amarillo jest uprawiany przede wszystkim w Stanach Zjednoczonych, jednak jest dostępny na rynkach światowych. Prawidłowa opieka nad roślinami chmielu Amarillo, włączając glebę, klimat i nawadnianie, ma kluczowe znaczenie dla uzyskania jakościowych plonów.

Dzięki swojemu charakterystycznemu aromatowi i smakowi, chmiel Amarillo jest często wybierany przez piwowarów, którzy pragną nadać swoim piwom wyjątkową cezurę. Jego obecność w recepturze może przynieść złożoność i bogactwo do końcowego produktu, przyciągając miłośników piwa z różnymi preferencjami smakowymi.

Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!

Napisz opinię

Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.

Klienci polecają również: