Garnek zacierno warzelny - 25L - 230V OBSMASH

Garnek zacierno - warzelny OBSMASH wyposażony w mieszadło napędzane silnikiem elektrycznym. Posiada duży podwójny właz, który pozwala na swobodny zasyp śruty. W dolnej części garnka znajduje się termometr tarczowy to wskazywania temperatury zacieru oraz zawór kulowy 1/2 cala, który doskonale sprawdzi się podczas zlewania uwarzonej brzeczki do fermentora.
W kadzi można zatrzeć i ugotować od 20L nawet do 30L piwa.

PARAMETRY GARNKA

Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 201 do użytku w gastronomii. Specjalna konstrukcja dna kapsułkowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw.

materiał: stal nierdzewna 201
uchwyty: mocowane przy pomocy nitów.
wymiary [cm]: 32x32
pojemność [l]: 25
średnica [mm]: 320
wysokość [mm]: 320
grubość ścianki [mm]: 1
grubość dna [mm]: 3,8
wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na stosowanie garnków na każdym rodzaju kuchenek, takich jak:
- elektryczna
- indukcyjna
- gazowa
- ceramiczna

Termometr tarczowy:

Zakres pomiaru temperatury: od +20°C do +110°C. Tolerancja +/-1°C.
Wykonane ze stali nierdzewnej.
W zestawie znajduje się termometr, podkładka, uszczelka oraz nakrętka.
termometr tarczowy zamontowany na wysokości 10 cm od dna garnka nad kranikiem

Zawór kulowy:

Zawór kulowy nierdzewny kwasoodporny: 2 x gwint wewnętrzny 1/2 CAL
Wykonanie: Zawór 2-częsciowy ( pełny prześwit zaworu )
Gatunek: AISI 304/316
Powierzchnia: surowa / matowa

MIESZADŁO ELEKTRYCZNE

Parametry mieszadła zaciernego:

Średnica [cm]: 40
Grubość [mm]: 2
Gatunek: AISI 304/316
Zasilanie [v]: 12/230
Powierzchnia: surowa / matowa
posiada wbudowany wentylator
mieszadło łopatkowe o wysokości 26 cm zamocowane przy samej gurze pokrywy, posiada dwie łopatki z otworami