Suszenie słodu odbywa się w temp. 105°C. Daje to w efekcie tak cenione cechy tego słodu, jak głęboki, bursztynowy kolor i specyficzny aromat.
W małych ilościach w połączeniu ze słodem pilzneńskim nadaje się do produkcji lekkich piw jasnych o słodowym smaku i aromacie.
Dodany do zasypu nadaje złotej barwy oraz pełni smakowej gotowemu piwu bez naruszenia stabilności piany.
Słód monachijski typ 2 (munich malt) może stanowić do 100% zasypu podczas zacierania.
Parametry:
- Barwa: 16 - 24 EBC
- Typ słodu: jasny
- Zasyp: 100%
- Śrutowanie: Nie
- Producent: Viking Malt
"Słód monachijski to idealny słód do ciemnych lagerów, piw festiwalowych i koźlaków do podkreślenia słodowych smaków."
Liczba opinii: 1
Data dodania: 20 June 2016
le lenticchie rosse non vanno in ammollo perchè decorticate, quindi cuociono in una ventina di minuti. anzi tendono facilmente a dif.srai.s.ottime per i burger e per le minestre!
Ocena: 1/5
Właściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
- Pilsner Urquell 20l zestaw surowców57,75 zł
- Polska IPA - 20l - zestaw surowców57,75 zł
- Marcowe 20l - Zestaw Surowców52,50 zł
- Pszeniczne Jasne 20l - ok. 16 Blg47,25 zł
- Pils Niemiecki 20l - 10Blg - zestaw surowców36,75 zł
- Kolsch - 20l Zestaw surowców47,25 zł
- Pils Polski - 20l - 12Blg zestaw surowców42,00 zł
- Red Irish Ale 20l - zestaw suroców47,25 zł
- Saison 20l - Zestaw surowców do warzenia piwa57,75 zł
- Czeska IPA - Zestaw surowców do warzenia piwa57,75 zł