Słód Pilzneński - Viking Malt
Słód do piwa pilzneńskiego, zwany również słodem pilzneńskim (Pilsner malt), to jeden z najważniejszych składników używanych do warzenia piwa pilzneńskiego, znanego również jako pilsner. Piwo pilzneńskie to jasne, klarowne piwo o charakterystycznym smaku i aromacie, a słód pilzneński ma kluczową rolę w kształtowaniu tych cech.
Parametry:
- Barwa: 3,5 - 4,5 EBC
- Typ słodu: jasny
- Zasyp: 100%
- Śrutowanie: Nie
- Producent: VIKING MALT ( dawniej Strzegom)
- Opakowanie: worek papierowy zszywany
Śrutowanie dostępne na oddzielnej aukcji.
Jasny kolor: Słód pilzneński jest charakteryzowany przez jasny kolor, który nadaje piwu piękny złoty lub słomkowy odcień. Ten kolor jest jednym z charakterystycznych elementów piwa pilzneńskiego. Smak i aromat: Słód pilzneński ma delikatny smak i aromat, który nie dominuje w piwie, ale dodaje mu lekkiego słodowego charakteru. Jest to ważne, ponieważ piwo pilzneńskie ma być orzeźwiające i łatwe do picia. Zastosowanie: Słód pilzneński jest głównym składnikiem w recepturze piwa pilzneńskiego, ale może być również używany w innych stylach piwa, które wymagają jasnego słodu o łagodnym smaku i aromacie. |
|
Proces produkcji: Słód pilzneński jest wytwarzany z jęczmienia, który jest najpierw macerowany i kiełkowany, a następnie suszony w specjalny sposób, aby zachować jasny kolor i łagodny smak. Warzenie piwa: Podczas warzenia piwa, słód pilzneński jest mieszany z wodą i chmielami, tworząc słodowy ekstrakt, który jest gotowany i fermentowany. Ten proces nadaje piwu jego charakterystyczny smak. Kombinacje z chmielami: Chmiel jest drugim ważnym składnikiem piwa pilzneńskiego i jego odpowiednie skomponowanie z jasnym słodem jest kluczowe dla uzyskania wyważonego smaku i aromatu. |
Słód pilzneński jest dostępny dla domowych piwowarów oraz dla browarów komercyjnych. Jego jakość i ilość w recepturze wpływa na ostateczny smak i wygląd piwa pilzneńskiego.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!
Napisz opinięWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
- Glukoza krystaliczna - 1kg13,00 zł
- Mech Irlandzki (Irish Moss) - 10g3,51 zł
- TRAWA CYTRYNOWA 20g Suszona cięta świeża jakość2,50 zł
- Curacao skórka gorzkiej pomarańczy 20g4,50 zł
- Pomarańcz skórka Grys - 20g3,41 zł
- Chlorek Wapnia - 100g4,00 zł
- Suszona skórka cytryny 20g4,50 zł
- Cukier Kandyzowany Bursztynowy 500g12,00 zł
- Kwiat Klitoria Ternateńska Herbata Niebieska - 25g10,00 zł
- Glukoza krystaliczna - 250g4,00 zł