Chmiel granulowany Sybilla
Chmiel Sybilla zdobył uznanie wśród piwowarów za swoje przyjemne i harmonijne cechy smakowe i aromatyczne. Jest wykorzystywany w wielu piwach rzemieślniczych, a także w większych komercyjnych browarach, aby dodać piwu unikalnego charakteru i zapachowego bogactwa.
Parametry:
- Kwas - Alfa: 7%
- Typ: granulat
- Zbiór: 2023r.
- Kraj uprawy: Polska
- Rodzaj: uniwersalny
- Aromat: korzenny, ziołowy, kwiatowy, cytrynowy
- Style piwa: American Pale Ale (APA), India Pale Ale (IPA), Blonde Ale czy Saison.
Oto kilka informacji na temat chmielu Sybilla:
-
Pochodzenie: Chmiel Sybilla został wyhodowany w Polsce przez Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin w Skierniewicach. Jest to rodzima odmiana chmielu, która została opracowana w celu dostarczenia unikalnych właściwości smakowych do przemysłu piwowarskiego.
-
Wygląd: Stożki chmielu Sybilla są średniej wielkości i mają kształt charakterystyczny dla większości odmian chmielu. Mają zielonkawo-żółtą barwę.
-
Aromat i smak: Chmiel Sybilla jest znany ze swojego subtelnie kwiatowego i cytrusowego aromatu. W smaku można wyczuć delikatne nuty cytrusowe, owocowe i ziołowe. Charakteryzuje się również umiarkowaną goryczką, co sprawia, że jest wszechstronnym chmielem w produkcji różnych stylów piwa.
-
Zastosowanie: Chmiel Sybilla jest często wykorzystywany jako chmiel aromatyczny w piwach, takich jak American Pale Ale (APA), India Pale Ale (IPA), Blonde Ale czy Saison. Dodaje piwu wyjątkowego charakteru i zapewnia ciekawy bukiet aromatyczny.
-
Zawartość alfa-kwasów: Chmiel Sybilla ma umiarkowaną zawartość alfa-kwasów, co czyni go odpowiednim zarówno do aromatyzowania piwa, jak i wprowadzenia umiarkowanej goryczki.
-
Cechy uprawy: Chmiel Sybilla dobrze rośnie w polskim klimacie i jest stosunkowo odporny na choroby, co ułatwia jego uprawę.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!
Napisz opinięWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
- Słód Karmelowy 150 - 1kg Viking Malt8,00 zł
- Słód Karmelowy 30 - 1kg Viking Malt7,00 zł
- Słód Cookie (Bursztynowy) - 1kg Viking Malt9,00 zł
- Słód Karmelowy 300 - 1kg Viking Malt8,00 zł
- Słód Karmelowy 150 - 500g Viking Malt4,50 zł
- Słód Karmelowy 30 - 500g Viking Malt4,00 zł
- Słód Karmelowy 30 - 250g Viking Malt2,50 zł
- Słód Karmelowy 150 - 250g Viking Malt2,50 zł
- Słód Karmelowy 50 ( Czerwony ) - 1kg Viking Malt8,00 zł
- Słód Cookie (Bursztynowy) - 0,5kg Viking Malt5,00 zł