Jęczmień Palony
Jęczmień palony uzyskiwany jest w procesie prażenia surowego, wyczyszczonego jęczmienia browarnego w temperaturze dochodzącej tym razem nawet do 200°C i w dość długim czasie. Spowodowane jest to znacznie wyższą wilgotnością (ok. 14%) w porównaniu do surowca dla słodów czekoladowych (słód pilzneński ok. 5%). Tak jak słody czekoladowe wykazuje mączny charakter przełomu ziarna.
Cechuje go charakterystyczna bursztynowa barwa i herbatnikowy aromat.
Słód Czekoladowy Ciemny - 1kg Viking Malt
Słód polecany do piw w stylu: do produkcji piw typu Dark Beer, Stout, Porter, Alt Beer, ...
Wysyłka:48 godzin
9,00 zł
Słód Czekoladowy Ciemny - 250g Viking Malt
Słód polecany do piw w stylu: do produkcji piw typu Dark Beer, Stout, Porter, Alt Beer, ...
Wysyłka:48 godzin
3,50 zł
Słód Czekoladowy Ciemny - 500g Viking Malt
Słód polecany do piw w stylu: do produkcji piw typu Dark Beer, Stout, Porter, Alt Beer, ...
Wysyłka:48 godzin
5,00 zł
Słód Czekoladowy Jasny - 1kg Viking Malt
Słód polecany do piw w stylu: do produkcji piw typu Dark Beer, Stout, Porter, Alt ...
Wysyłka:48 godzin
9,00 zł
Słód Czekoladowy Jasny - 250g Viking Malt
Słód polecany do piw w stylu: do produkcji piw typu Dark Beer, Stout, Porter, Alt ...
Wysyłka:48 godzin
3,50 zł
Słód Czekoladowy Jasny - 500g Viking Malt
Słód polecany do piw w stylu: do produkcji piw typu Dark Beer, Stout, Porter, Alt ...
Wysyłka:48 godzin
5,00 zł