Garnek zacierny Owczar Brewing System przeznaczony jest do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw.
Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 201 do użytku w gastronomii.
Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw.
W garnkach OBS zastosowano wyjątkowo masywne i nienagrzewające się, solidnie zamocowane uchwyty. Gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania.
Piwowarstwo:Garnki arnki zaciernego do piwa są niezastąpionymi narzędziami dla każdego piwowara domowego lub małego browaru. Ich solidna konstrukcja, perforowane sitko i inne funkcjonalności ułatwiają wykonanie procesu zacierania, co przekłada się na jakość i smak finalnego wyrobu piwnego. Dzięki naszym garnkom proces zacieranie jest łatwiejszy w którym rozdrabniany słód (zwykle jęczmienny) jest mieszaniną z wodą w celu uwolnienia enzymów, które przekształcają skrobię w cukry fermentowalne.
Parametry:
- wykonanie: stal nierdzewna
- pojemność: 35 l
- średnica: 36 cm
- wysokość: 36 cm
- nienagrzewające się uchwyty: tak
-
wykończenie powierzchni: satynowa
-
uchwyt: tak
-
możliwość mycia w zmywarce: tak
-
pokrywka: tak
-
odporność na działanie kwasów organicznych i detergentów: tak
-
kompatybilność z płytami grzewczymi: elektryczne, indukcyjne, gazowe, ceramiczne
-
rodzaj dna: kapsułowe, trójwarstwowe
-
odporność na uszkodzenia mechaniczne: tak
-
podziałka pojemności: tak
-
nitowane uchwyty: tak
-
nienagrzewające się uchwyty, rękojeści: tak
-
grubość ścianki: 1.2 mm
-
materiał ścianki: stal nierdzewna 201
-
grubość wkładu kapsułowego: 4 mm
-
materiał wkładu kapsułowego: aluminium
-
grubość warstwy zewnętrznej dna: 1 mm
-
materiał warstwy zewnętrznej dna: stal nierdzewna 430
Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!
Napisz opinięWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
- Śrutowanie słodu 1kg0,50 zł
- Drożdże Safale US-05 American Ale Yeast - Fermentis17,00 zł
- Drożdże Safale S-04 English Ale Yeast - Fermentis15,00 zł
- Słód Pilzneński 5kg Viking Malt36,75 zł
- Słód Pale Ale Zero 5kg Viking Malt35,00 zł
- Kapsle ciemnozłote 100 szt. 26mm8,00 zł
- Glukoza krystaliczna - 1kg13,00 zł
- Pirosiarczyn sodu 500g10,00 zł
- Drożdże PAY7 górna fermentacja9,00 zł
- Drożdże Saflager W-34/70 Bohemian Lager Yeast - Fermentis25,00 zł