White Moonlight – Światło Księżyca pochodzi z prowincji Yunnan w hrabstwie Jinggu, a konkretnie z wioski Ming Le. Odmiana ta powstała z krzewu o nazwie Yangta Da Bai Cha (znany również jako Jinggu Da Bai Cha). Herbatę z Yangta Da Bai Cha można rozpoznać po jej dużych srebrno-białych pąkach i wyróżniającym ją aromacie „świeżej oliwki”. Przetwarzanie Yue Guang Bai obejmuje długi okres więdnięcia po zbiorze. Białe Światło księżyca jest całkowicie wysuszone na powietrzu; różni się od białej herbaty Fujian tym, że zwykle nie jest pieczona w piecu pod koniec przetwarzania w celu całkowitego wysuszenia liści. Ponadto naturalne wysuszenie Yue Guang Bai kończy się w znacznie krótszym czasie, zwykle w ciągu 24 godzin, w przeciwieństwie do ponad 36 godzin wymaganych do naturalnego uschnięcia w Fujianie. Takie różnice są możliwe w cieplejszym i suchszym klimacie.
Największą różnicą jest to, że suszenie jest zwykle przeprowadzane w „ciemności”. Liście Yue Guang Bai nie więdną w typowym południowym słońcu. Są raczej suszone pod wiatami, w pomieszczeniach lub mogą nawet uschnąć na zewnątrz w nocy (mówiąc poetycko) „w świetle księżyca”.
Uważa się, że wysychanie w ciemności nadaje herbacie łagodniejszy charakter. Nawet w krótszym okresie wysuszania, tylna strona liści Yue Guang Bai wydaje się dobrze utleniona i prawie czarna. Głęboki kolor niekoniecznie wskazuje na wyższy stopień utlenienia niż białej herbaty Fujian, ale w rzeczywistości jest różnicą Odmiany herbaty Yangta Da Bai Cha. Niektóre źródła sugerują, że Yue Guang Bai w rzeczywistości wzięła swoją nazwę z wizualnego kontrastu srebrno-białego blasku zewnętrznego liścia i pąków z prawie czarnymi wewnętrznymi liśćmi, przypominającymi księżyc w nocy na niebie.
Parametry:
- Kraj pochodzenia: Chiny
- Rodzaj: herbata biała
- Składniki: herbata biała White MoonLight - Światło Księżyca
- Opakowanie: saszetka typu DOYPACK z zamknięciem strunowym
Es gibt noch keine Bewertungen für dieses Produkt!
Eine Rezension schreibenDer Eigentümer des Online-Shops garantiert nicht, dass die veröffentlichten Meinungen von Verbrauchern stammen, die ein bestimmtes Produkt verwendet oder gekauft haben.
- Herbata Czerwona PU-ERH BIG LEAF 1kg18.06 EUR
- Herbata czerwona Wiśnia Chińska - 100g3.61 EUR
- Herbata Czerwona PU-ERH BIG LEAF 100g2.17 EUR
- Herbata Czerwona PU-ERH BIG LEAF 500g9.63 EUR
- Herbata Czerwona PU-ERH BIG LEAF 50g1.20 EUR
- Herbata czerwona Wiśnia Chińska - 50g2.41 EUR
- Herbata czerwona Wiśnia w Rumie - 100g2.41 EUR
- Herbata Czerwona PU ERH TUOCHA GOLD 1kg26.48 EUR
- Herbata Czerwona PU ERH TUOCHA GOLD 500g14.44 EUR
- Herbata Czerwona PU ERH TUOCHA GOLD 50g2.17 EUR