Słód jęczmienny wędzony torfem – może być używany w destylarniach do produkcji whisky. W browarnictwie może być stosowany jako słód pilzneński o wyjątkowym aromacie, ponieważ jego zapach i smak nie są zbyt dominujące. Ten rodzaj słodu może być również wykorzystywany jako przyprawa w piekarnictwie.
Parametry:
Barwa: max 10 EBC
Typ słodu: jasny
Zasyp: 100%
Śrutowanie: Nie
Producent:Viking Malt
Fenole całkowite: 5 - 10
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