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Ekstrakty chmielowe
Ekstrakt CO2 jest to ekstrakt z chmielu wytwarzany przez ekstrakcję granulatu chmielowego w warunkach nadkrytycznych za pomocą dwutlenku węgla. Ekstrakt CO2 zawiera alfa-kwasy, beta-kwasy oraz olejki eteryczne i jest zwykle stosowany jako częściowe lub pełne zastąpienie granulatów chmielowych. Korzyści ze stosowania Ekstraktów są podobne do granulatu T-45, zapewniają jednorodność, lepsza stabilność, są bardzo trwałe a ponieważ są bardzo skoncentrowane są łatwiejsze w przechowywaniu i transporcie.
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