Zestaw surowców: Pale Ale (American Pale Ale) – 5L

Warzenie dla początkujących:

Pale Ale – Amerykańska Klasyka z Charakterem!

Zanurz się w orzeźwiający świat amerykańskiego rzemiosła piwowarskiego!

To jasne, złociste piwo zachwyca cytrusowo-tropikalnym aromatem chmielu Cascade, przełamanym delikatną słodowością i wyważoną goryczką. Lekkie, rześkie, idealne na każdą okazję – od letniego grilla po wieczór z przyjaciółmi.

To więcej niż Pale Ale. To Twoje domowe arcydzieło.

Charakterystyka piwa:

• Styl: American Pale Ale
• Kolor: Jasnozłoty (12–14 EBC)
• Goryczka: Średnia (ok. 35 IBU)
• Alkohol: ok. 5,2% ABV
• Fermentacja: górna, 18–20°C
• Czas leżakowania: minimum 2 tygodnie

Profil smakowy:

Piwo o jasnej barwie, z delikatną słodową bazą i wyraźnym, cytrusowo-żywicznym aromatem pochodzącym od nowofalowych amerykańskich chmieli (Citra, Cascade, Centennial). Średnia goryczka równoważy słodycz, dając lekkie, bardzo pijalne piwo z wyraźnym, owocowym finiszem.

Co musisz mieć we własnym zakresie:

• Garnek o pojemności minimum 8–10 litrów
• Fermentor (np. plastikowe wiadro z rurką fermentacyjną)
• Termometr, areometr (do pomiaru Blg)
• Cukier do refermentacji w butelkach (ok. 4–5 g/l)
• Butelki z kapslami lub swing-topami

Czas warzenia i leżakowania:

• Warzenie: ok. 4 godziny
• Fermentacja: 7–10 dni
• Leżakowanie: min. 14 dni (im dłużej, tym lepiej)