Słody wędzone produkowane są z dwurzędowego jarego jęczmienia browarnego, odmiany null lox delikatnie wędzony oryginalnym szkockim torfem..Smaki tych słodów są podobne do słodu pilzneńskiego z dość mocnym posmakiem wędzenia w zależności od rodzaju drewna użytego do wędzenia.
Dzięki stosunkowo niskim temperaturom przetwarzania zachowana jest aktywność enzymatyczna i inne dobre właściwości browarnicze.
Parametry:
Barwa: max 10EBC
Waga: 1kg
Typ słodu: jasny
Zasyp: 100%
Śrutowanie: Nie
Producent: Viking Malt
Słód pakowany po 1kg netto plus waga torebki.
"Smak przyczynia się szczególnie do słodowych, słodkich i orzechowych nut"
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możemy wykorzystywać pliki cookies własne oraz naszych partnerów w celach analitycznych i marketingowych, również w celu dopasowania treści reklamowych do Twoich preferencji. Możesz zaakceptować wykorzystanie wszystkich tych plików lub dostosować użycie plików do swoich preferencji.