Płatki Dębowe Francuskie Mocno Palone Heavy 500g - Wino, Nalewki, Bimber

Płatki Dębowe Francuskie Mocno Palone

Do aromatyzacji win, destylatów, piwa i miodów pitnych

Nadaj swoim domowym trunkom niepowtarzalny charakter dzięki naturalnym płatkom dębowym z francuskiego dębu! Płatki są mocno palone, co sprawia, że wydobywają intensywny aromat wanilii, karmelu, dymu i przypraw – idealny do starzenia i wzbogacania smaku domowych alkoholi.

Specyfikacja produktu:

• Rodzaj: Płatki dębowe – francuski dąb
• Stopień wypalenia: Mocno palone (Heavy Toast)
• Frakcja: drobne płatki, szybkie działanie
• Przeznaczenie: wino, destylaty, nalewki, piwa (np. stout, porter), miód pitny
• Wilgotność: < 8%
• Frakcja: 0–10 mm
• Pakowanie: hermetyczne opakowanie strunowe
• Kraj pochodzenia: USA/FRANCJA

Efekty aromatyzacji:

• kakao / gorzka czekolada
• palone ziarna kawy
• dymny tost
• orzechy i przyprawy
• lekkie nuty tytoniu, goździka, karmelu

Wysoka taniczność i złożoność – idealne do cięższych, długo dojrzewających trunków.

Dozowanie i czas kontaktu:

• Dawka: 1–3 g / 1 L
• Czas maceracji: 2–8 tygodni
• Temperatura: 15–25°C
• Możliwość stosowania przy fermentacji lub podczas leżakowania

Uwaga: Przed użyciem zaleca się sparzenie wrzątkiem lub zalanie 40% alkoholem celem dezynfekcji.

Płatki przeznaczone do stosowania w:

• Wina czerwone i białe (szczególnie do win beczkowych)
• Brandy, whisky, destylaty owocowe
• Piwa mocne i ciemne (RIS, porter, barleywine)
• Miód pitny, nalewki, likiery

Zastępują proces starzenia w beczce, skracając czas uzyskania efektu beczkowania nawet kilkukrotnie.

Postaw na jakość i naturalne aromaty!

Twoje trunki zasługują na to, co najlepsze – wybierz płatki dębowe amerykańskie i odkryj nowy wymiar smaku.