Mangrove Jack's New World Strong Ale M42

Szczep drożdży górnej fermentacji polecany szczególnie do piw o wysokiej gęstości brzeczki takich jak IPA, Porter, Russian Imperial Stout, Imperial IPA. Produkują piwa dość wytrawne z zachowaniem wyraźnego profil słodu i chmielu. Delikatny estrowy charakter.

CECHY PRODUKTU:

• Zastosowanie surowca: IPA, Porter, Russian Imperial Stout, Imperial IPA
• Temperatura fermentacji: 16-22°C
• Flokulacja: wysoka
• Odfermentowanie: 77-82%
• Tolerancja na alkohol: 12%
• Dozowanie: saszetka na ok 23L

SKŁADNIKI:

Drożdże (Saccharomyces cerevisiae)
Czynnik rehydratacyjny (emulgator) E491

Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!