Mangrove Jack's Liberty Bell M36

Szczep drożdży górnej fermentacji polecany do szerokiej gamy piw o chmielowym charakterze. Produkuje piwa dość wytrawne, jednak nie redukując zupełnie słodowego chrakteru. Deliktanie estrowy, owocowy (kiwi, truskawka) profil. Polecane do piw typu: English & American Pale Ale, IPA, Extra Special Bitter, Golden Ale.

CECHY PRODUKTU:

• Zastosowanie surowca: English & American Pale Ale, IPA, Extra Special Bitter, Golden Ale
• Temperatura fermentacji: 18-23°C
• Flokulacja: wysoka
• Odfermentowanie: 74-78%
• Tolerancja na alkohol: 9%
• Dozowanie: saszetka na ok 23L

SKŁADNIKI:

Drożdże (Saccharomyces cerevisiae)
Czynnik rehydratacyjny (emulgator) E491

Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!