Nowość
Drożdże piwowarskie suche Pinnacle American Ale - górna fermentacja
Drożdże piwowarskie suche Pinnacle American Ale - górna fermentacja
Drożdże Pinnacle Heritage American Ale pozwalają uzyskać dobrze zbalansowane piwa z niskim poziomem diacetylu i delikatnymi nutami kwiatowymi, które podkreślają smak słodu i chmielu.
Pinnacle Heritage American Ale to wszechstronny szczep, idealny do każdego przepisu wymagającego czystej fermentacji: Pale Ale, Amber Ale, Brown Ale, Summer Ale, Bitter, rześkie i orzeźwiające American IPA i Session IPA, Porter, Stout, a także mocniejsze piwa takie jak Imperial Stout, Imperial IPA czy Barley Wine.
Parametry:
- Odfermentowanie: 76 - 82%
- Dawka zadania drożdży: 50 - 100 g/hl
- Temperatura fermentacji: 18 - 25°C
- Tempo fermentacji: szybkie
- Flokulacja: średnia
- Stabilność piany: doskonała
- Tolerancja alkoholu: 9 - 11%
- POF: negatywna
- Redukcja diacetylu: szybka
- Składniki: drożdże, emulgator (E491)
Sposób użycia: Drożdże na 30 min. przed zadaniem należy uwodnić w temp. 26°C (+/- 3°C).
Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!
Napisz opinięWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
Dane kontaktowe producenta
bez marki
Dane kontaktowe do osoby odpowiedzialnej w EU
Szukaj
Tłumacz Google
Bestsellery
Drożdże Safale US-05 American Ale Yeast - Fermentis17,00 zł
Drożdże Safale S-04 English Ale Yeast - Fermentis15,00 zł
Drożdże PAY7 górna fermentacja9,00 zł
Drożdże Saflager W-34/70 Bohemian Lager Yeast - Fermentis25,00 zł
Drożdże GLW35 dolna fermentacja12,00 zł
Drożdże Safale T-58 Belgian Ale Yeast - Fermentis11,00 zł
Drożdże Safale S-33 Belgian Ale Yeast - Fermentis14,00 zł
Drożdże Safale WB-06 Wheat Beer Yeast - Fermentis19,00 zł
Drożdże do Podpiwek Staropolski - Kwas chlebowy9,00 zł
Drożdże BW11 do piw pszenicznych9,00 zł