Chmiel granulowany Premiant
Chmiel Premiant (nazwa łacińska: Humulus lupulus 'Premiant') to odmiana chmielu pochodząca z Czech. Jest stosunkowo nowym odmianą, wprowadzonym na rynek piwowarski pod koniec XX wieku, aby zaspokoić potrzeby rosnącej i zmieniającej się branży piwnej. Chmiel Premiant zyskał na popularności i stał się ceniony zarówno przez wielkich producentów piwa, jak i przez piwowarów domowych.
Parametry:
- Kwas - Alfa: 7.9%
- Typ: granulat
- Zbiór: 2022r.
- Kraj: Czechy
- Rodzaj: goryczkowy
- Aromat: kwiatowy, lekko cytrusowy, przyjemny, lekko goryczkowy,
- Opakowanie: typu doypack metalizowane strunowe zamknięcie
Opis chmielu Premiant:
-
Aromat i smak: Chmiel Premiant charakteryzuje się bogatym i zrównoważonym aromatem. Jest on wyraźnie kwiatowy z nutami cytrusowymi i owocowymi, takimi jak pomarańcze, mandarynki czy czerwone owoce. W smaku jest umiarkowanie goryczkowy, ale przyjemny i dobrze zbalansowany.
-
Zawartość kwasów alfa i beta: Chmiel Premiant posiada stosunkowo wysoką zawartość kwasów alfa, która mieści się w zakresie 6% - 10%. Zawartość kwasów beta jest niższa i mieści się w zakresie 4% - 7%. Dzięki takiej kombinacji może być wykorzystywany zarówno jako chmiel aromatyczny, jak i goryczkowy.
-
Wygląd: Chmiel Premiant rośnie jako pnącze, podobnie jak inne odmiany chmielu. Liście są zielone i pięciolatkowe, a szyszki mają owalny kształt i charakterystyczną, zieloną barwę.
-
Zastosowanie: Chmiel Premiant jest wszechstronnym chmielem, który znajduje zastosowanie w różnych stylach piw. Jego wyraźny aromat i smak sprawiają, że jest chętnie wykorzystywany w piwach ale, IPA (India Pale Ale), APA (American Pale Ale), a także w niektórych lagerach. Może być używany zarówno jako chmiel gotowania brzeczki, jak i jako chmiel aromatyczny w fazie fermentacji lub podczas chłodzenia piwa.
-
Charakterystyka: Chmiel Premiant jest uznawany za odmianę o wysokiej jakości, która przyczynia się do wytworzenia piw o intensywnym aromacie i smaku. Jego bogate nuty cytrusowe i owocowe są cenione przez piwowarów, którzy szukają odmiany, która doda wyrazistości i unikalnego charakteru ich piwom.
Chmiel Premiant jest świetnym wyborem dla piwowarów, którzy pragną wzbogacić swoje piwa o interesujące i zróżnicowane aromaty i smaki. Jego wszechstronność i jakość czynią go cenionym składnikiem w świecie piwowarstwa.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!
Napisz opinięWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
Herbata Czarna YUNNAN SUPERIOR 100g9,00 zł
Herbata Czarna GOLDEN YUNNAN - 1kg110,00 zł
Herbata czarna EARL GREY - 100G9,99 zł
Herbata Czarna Wędzona ROSYJSKA CARAVANA Lapsang Souchong - 50g5,99 zł
Herbata Czarna GOLD SCREW 100g16,99 zł
Herbata Czarna GOLDEN MONKEY 100g15,99 zł
Herbata Czarna YUNNAN SUPERIOR 1kg80,00 zł
Herbata owocowa czarna INDYJSKIE MANGO - 100g14,99 zł
Herbata czarna EARL GREY - 1kg79,99 zł
Herbata czarna Yunnan Mao Feng - 100g17,00 zł