Chmiel granulowany Lemon
Chmiel lemon, nazywany również chmielem cytrynowym, to odmiana chmielu (Humulus lupulus), która charakteryzuje się wyjątkowym aromatem i smakiem przypominającym cytrynę lub limonkę. Jest to popularna odmiana chmielu stosowana w piwowarstwie, zwłaszcza przy warzeniu piw craftowych, które mają być bogate w aromat i smak chmielu.
Parametry:
- Kwas - Alfa: 6%
- Typ: granulat
- Zbiór: 2022r.
- Kraj uprawy: USA
- Rodzaj: aromatyczny
- Aromat: Cytrynowy, miętowy, zielonej herbaty, melonowy
- Opakowanie: typu doypack metalizowane strunowe zamknięcie
Cech charakteryzujących chmiel lemon:
-
Aromat cytrynowy: Chmiel lemon ma intensywny aromat cytrynowy, który przypomina zapach i smak świeżych cytryn. To sprawia, że jest doskonałym dodatkiem do piw, które mają być owocowe, orzeźwiające i aromatyczne.
-
Smak chmielu: Poza aromatem, chmiel lemon dodaje piwu delikatny smak cytrynowy, który może być zarówno subtelny, jak i wyraźny, w zależności od ilości użytego chmielu i czasu jego dodania podczas procesu warzenia.
-
Alfa-kwasy: Chmiel lemon zawiera alfa-kwasy, które wpływają na goryczkę piwa. Goryczka jest zwykle umiarkowana w przypadku tego chmielu, co pozwala na stworzenie piw o zrównoważonym smaku.
-
Wykorzystanie: Chmiel lemon jest często wykorzystywany w piwach IPA (India Pale Ale), American Pale Ale (APA), saison oraz wielu innych stylach piwa. Może być używany jako chmiel aromatyczny i chmiel goryczkowy, w zależności od preferencji piwowara.
-
Popularność: Chmiel lemon zyskał dużą popularność wśród piwowarów poszukujących nowych smaków i aromatów do swoich piw. Jego unikalny charakter cytrynowy może dodać piwu świeżości i orzeźwienia.
Podsumowując, chmiel lemon to odmiana chmielu o intensywnym aromacie i smaku cytrynowym, który nadaje piwu świeżości i owocowej nuty. Jest popularnym wyborem wśród piwowarów eksperymentujących z różnymi smakami i aromatami w swoich piwach.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!
Napisz opinięWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
Śrutowanie słodu 1kg0,50 zł
Drożdże Safale US-05 American Ale Yeast - Fermentis17,00 zł
Drożdże Safale S-04 English Ale Yeast - Fermentis15,00 zł
Słód Pilzneński 5kg Viking Malt40,00 zł
Słód Pale Ale Zero 5kg Viking Malt32,00 zł
Kapsle ciemnozłote 100 szt. 26mm8,00 zł
Glukoza krystaliczna - 1kg13,00 zł
Pirosiarczyn sodu 500g10,00 zł
Drożdże PAY7 górna fermentacja9,00 zł
Drożdże Saflager W-34/70 Bohemian Lager Yeast - Fermentis22,00 zł