Chmiel granulowany Chinook
Chmiel Chinook popularna odmiana chmielu, często wykorzystywana w przemyśle piwowarskim. Odmiana ta została stworzona w Stanach Zjednoczonych przez United States Department of Agriculture (Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych) w 1985 roku.
Chmiel Chinook jest doceniany przez piwowarów za swoje intensywne aromaty, goryczkę i wszechstronność. W połączeniu z innymi odmianami chmielu może przyczynić się do stworzenia piw o bogatym i złożonym profilu smakowym. Jego popularność sprawia, że jest szeroko dostępny na rynku, a jego charakterystyczne cechy pozwalają na tworzenie różnorodnych i unikalnych piw.
Parametry:
- Kwas - Alfa: 8,0%
- Typ: granulat
- Zbiór: 2024r.
- Kraj uprawy: Polska
- Rodzaj: uniwersalny
- Aromat: mieszanka cytrusów, żywicy i zapachu drewna
- Style piwa: American Pale Ale, American IPA, Double IPA, a także w niektórych piwach portera i stouta
Cech chmielu Chinook:
-
Aromat: Chinook ma intensywny aromat, który jest zwykle opisywany jako mieszanka cytrusów, żywicy i zapachu drewna. Może mieć także wyraźne nuty ziołowe i przyprawowe. Ze względu na swój wyrazisty charakter, jest często stosowany jako chmiel gorzki i aromatyczny jednocześnie.
-
Goryczka: Chmiel Chinook ma stosunkowo wysoką zawartość alfa-kwasów, co czyni go idealnym do nadawania piwu mocnej goryczki. Jest często wybierany przez piwowarów, którzy pragną nadać swoim piwom intensywny i wyraźny smak gorzki.
-
Stosowanie: Chmiel Chinook jest powszechnie używany w różnych stylach piw, szczególnie w American Pale Ale, American IPA, Double IPA, a także w niektórych piwach portera i stouta. Jego wyrazisty aromat i goryczka nadają piwom charakterystyczny profil smakowy.
-
Unikalność: Chinook jest uznawany za jeden z chmieli "trójcyklicznych" (ang. "Three C's"), obok Cascade i Centennial. Wszystkie trzy te odmiany chmielu mają wyraziste aromaty i są często używane w różnych stylach piw rzemieślniczych.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!
Napisz opinięWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
Słód Pilzneński 5kg Viking Malt36,75 zł
Słód Pale Ale Zero 5kg Viking Malt35,00 zł
Słód Pilzneński 1kg Viking Malt8,40 zł
Słód Pszeniczny 1kg Viking Malt6,00 zł
Słód Pale Ale Zero 1kg Viking Malt7,00 zł
Słód Monachijski Jasny 1kg Viking Malt7,00 zł
Słód Monachijski Ciemny 1kg Viking Malt7,00 zł
Słód Wiedeński 1kg Viking Malt7,00 zł
Słód Pszeniczny 5kg Viking Malt30,00 zł
Słód Wiedeński 5kg Viking Malt35,00 zł