Chmiel Chinook granulowany PL - 50g

Chmiel granulowany Chinook

Chmiel Chinook popularna odmiana chmielu, często wykorzystywana w przemyśle piwowarskim. Odmiana ta została stworzona w Stanach Zjednoczonych przez United States Department of Agriculture (Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych) w 1985 roku.

Chmiel Chinook jest doceniany przez piwowarów za swoje intensywne aromaty, goryczkę i wszechstronność. W połączeniu z innymi odmianami chmielu może przyczynić się do stworzenia piw o bogatym i złożonym profilu smakowym. Jego popularność sprawia, że jest szeroko dostępny na rynku, a jego charakterystyczne cechy pozwalają na tworzenie różnorodnych i unikalnych piw.

Parametry:

Kwas - Alfa: 8,0%
Typ: granulat
Zbiór: 2024r.
Kraj uprawy: Polska
Rodzaj: uniwersalny
Aromat: mieszanka cytrusów, żywicy i zapachu drewna
Style piwa: American Pale Ale, American IPA, Double IPA, a także w niektórych piwach portera i stouta

Cech chmielu Chinook:

Aromat: Chinook ma intensywny aromat, który jest zwykle opisywany jako mieszanka cytrusów, żywicy i zapachu drewna. Może mieć także wyraźne nuty ziołowe i przyprawowe. Ze względu na swój wyrazisty charakter, jest często stosowany jako chmiel gorzki i aromatyczny jednocześnie.
Goryczka: Chmiel Chinook ma stosunkowo wysoką zawartość alfa-kwasów, co czyni go idealnym do nadawania piwu mocnej goryczki. Jest często wybierany przez piwowarów, którzy pragną nadać swoim piwom intensywny i wyraźny smak gorzki.
Stosowanie: Chmiel Chinook jest powszechnie używany w różnych stylach piw, szczególnie w American Pale Ale, American IPA, Double IPA, a także w niektórych piwach portera i stouta. Jego wyrazisty aromat i goryczka nadają piwom charakterystyczny profil smakowy.
Unikalność: Chinook jest uznawany za jeden z chmieli "trójcyklicznych" (ang. "Three C's"), obok Cascade i Centennial. Wszystkie trzy te odmiany chmielu mają wyraziste aromaty i są często używane w różnych stylach piw rzemieślniczych.