Chlorek wapnia w postaci granulatu dla przetwórstwa spożywczego produkowany z godnie z normą Zirax STO 39297743-05-2009 w pełni odpowiadająca standardom międzynarodowym dla dodatku do żywności E5096.
Parametry:
- Postać: granulowana 95-98%
- Wzór chemiczny: CaCl2
Zastosowanie produktu:
Granulowany chlorek wapnia ma szeroki zakres zastosowania w przemyśle spożywczym w tym:
konserwujące, utwardzające, koagulujące, jako źródło wapnia, regulowanie poziomu pH
W szczególności:
- przyspiesza proces koagulacji w produkcji serów i twarogow
- reguluje twardość wody, w tym przemyśle piwowarskim daje piwu pełną i subtelną goryczkę chmielową, poprawia jakość słodu
- w procesie konserwowania i przetwarzania owoców i warzyw
- przy produkcji lodów
Dla tego produktu nie napisano jeszcze opinii!
Napisz opinięWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
- Chmiel Lubelski granulowany - 100g9,45 zł
- Chmiel Marynka granulowany - 100g9,45 zł
- Chmiel Sybilla granulowany - 100g9,45 zł
- Chmiel Marynka granulowany - 50g5,25 zł
- Chmiel Cascade granulowany PL - 100g10,49 zł
- Chmiel Lubelski granulowany - 50g5,25 zł
- Chmiel Iunga granulowany - 100g - 11,5% - 202210,50 zł
- Chmiel Sybilla granulowany - 50g5,25 zł
- Chmiel Cascade granulowany PL - 50g6,29 zł
- Chmiel Iunga granulowany - 50g - 11,5% - 20225,78 zł