Pojemniki zamykane są szeroką, plastikową pokrywą z otworem służącym do zainstalowania rurki fermentacyjnej.

Na pojemnikach jest nadrukowana skala z pojemnością do 25l.

W celu ułatwienia otwierania pojemnika należy uchylić pokrywę delikatnie ciągnąć za uchwyt, wsunąć w powstałą szczelinę np.: trzonek łyżeczki, a następnie przeciągnąć go wokół brzegu pojemnika. Nie zaleca się czyszczenia pojemników szorstkimi myjkami, aby nie porysować ich powierzchni, które mogłoby stać się siedliskiem zakażeń.

Parametry:

• Średnica górna: 38cm
• Średnica dolna: 32 cm
• Wysokość produktu: 38cm
• Pojemność max 33l
• Posiada atest spożywczy

Rurki plastikowe - wykonane z bardzo wysokiej jakości tworzywa sztucznego PVC, charakteryzującego się dużą wytrzymałością. Posiadają duże banieczki, co zapewnia wolniejsze odparowywanie wody w czasie prowadzonej fermentacji.

Użytkowanie: :

Rurka fermentacyjna wypełniona wodą, stosowana jest w procesie fermentacji w celu zabezpieczenia zawartości nastawu przed natlenieniem, a jednocześnie umożliwia regularne wydobywanie się dwutlenku węgla, powstającego podczas zachodzącego procesu. Dzięki przesuwającemu się słupowi wody, możemy obserwować zmieniającą się intensywność procesu fermentacji z etapu burzliwego (intensywne bulgotanie) do stacjonarnego. Rzeczą naturalną jest parowanie wody, stąd pamiętać należy o uzupełnianiu jej poziomu w rurce. Niedopatrzenie tej czynności, spowodować może zbyt intensywne natlenienie się płynu, co za tym idzie utlenienie się powstającego etanolu do kwasu octowego. Ten niekorzystny proces wywołać mogą również muszki owocowe, które dostaną się do naczynia.

Dzięki naszej rurce fermentacyjnej będziesz miał pewność, jak przebiega fermentacja Twojego piwa.

Polska IPA to orzeźwiający, rzadko spotykany styl piwa. Dzięki polskim odmianom chmielu, możemy się przekonać jakie walory mają nasze, polskie chmiele uprawiane na Lubelszczyźnie.

Skład zestawu:

• ekstrakt słodowy płynny jasny - 1 x 1,7 kg
• chmiel Lubelski (PL) - 50g
• chmiel Sybilla (PL) - 50g
• chmiel Marynka (PL) - 50g
• glukoza - 100g
• drożdże suche PAY7
• trawa cytrynowa - 20g
• instrukcja

UWAGA: NASZE ZESTAWY Z EKSTRAKTÓW WYMAGAJĄ WIĘKSZEGO WKŁADU WŁASNEGO W PRZYGOTOWANIU PIWA. WSZYSTKIE SUROWCE SĄ SPAKOWANE OSOBNO. DODATKOWO POTRZEBUJEMY GARNEK MIN. 10L TO PRZEGOTOWANIA CHMIELU ORAZ DODATKÓW.

Glukoza krystaliczna jako cukier prosty znalazła szerokie zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym, chemicznym oraz do bezpośredniego spożycia i słodzenia. Stanowi wyśmienite źródło pożywienia dla drożdży oraz działa jako czynnik wypełniający i strukturotwórczy.

Dodatek glukozy w produkcji piwa i wina przyspiesza fermentację, korzystnie wpływa na bukiet aromatyczny wina i jego charakterystykę. Glukoza stosowana jest jako środek regulujący słodycz napojów wytwarzanych z udziałem koncentratów soków oraz w produkcji napojów sproszkowanych i gazowanych.

Parametry:

• Kraj pochodnia: Polska
• Opakowanie: saszetka typu DOYPACK z zamknięciem strunowym

Zastosowanie:

Zastosowanie do refermentacji piwa w butelkach.

Tradycyjne mieszadło piwowara wykonane z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, przystosowanego do kontaktu z żywnością i odpornego na wysokie temperatury.

Specjalny kształt pozwala na optymalne mieszanie podczas zacierania oraz podczas gotowania brzeczki piwnej.Mieszadło łatwe w myciu i utrzymaniu w pożądanej higienie.

Parametry:

• Wysokość: 50 cm
• Kolor: biały
• Materiał: tworzywo sztuczne PVC

Głównymi elementami miernika są: probówka i pływak z odpowiednio naniesioną skalą do pomiaru gęstości płynu w stopniach Ballinga (Blg). Urządzenie to skalowane jest w temperaturze od 20°C do 21°C.

Pomiar stężenia cukru dokonywany jest poprzez bezpośredni odczyt.

Zakres: od 0 do 24°Blg

Użytkowanie :

W celu dokonania pomiaru, probówkę należy wypełnić niewielką ilością płynu pozbawionego cząstek stałych i pęcherzyków gazu. Ilość płynu powinna być taka, aby umieszczony w probówce pływak unosił się swobodnie i nie dotykał ścianek zbiorniczka.

Dzięki naszemu cukromierzowi, będziesz mógł precyzyjnie dowiedzieć się ile alkoholu zawiera Twoje piwo.

Zamknięcie Koronkowe ( znane także jako Kapsel, Kapsle do piwa) Jest to jedno z najpopularniejszych zamknięć do butelek szklanych.

Parametry:

• Średnica: 26 mm
• Kolor: ciemno złote, odcień może się różnić w zależności od partii produktu

Zastosowanie:

Uniwersalne kapsle do piwa, soków, wody. Wykonane z wysokiej jakości materiałów, łatwe w kapslowaniu z użyciem dostępnych na rynku kapslownic ręcznych (młotkowych, dwuramiennych i stołowych) a także automatów kapslujących.

Przeznaczony do niskociśnieniowego przesyłu wody, powietrza, wszelkich substancji spożywczych (bez zawartości tłuszczu). Idealnie nadaje się do napowietrzania jak i zlewania brzeczki z fermentora.

Parametry:

• Średnica: 10mm
• Długość: 1m
• Zakres temperatur: –10/+60°C
• Certyfikat: bezpieczeństwa i PZH
• Barwa: wąż bezbarwny

Pirosiarczyn sodu (E223) to środek wykorzystywany zarówno do dezynfekcji sprzętu, jak i butelek. Nie wymaga płukania. Należy go stosować w formie 2% roztworu tj. 20 g pirosiarczynu należy rozpuścić w 1 litrze wody.

Parametry:

• Kraj pochodzenia: Turcja lub Niemcy
• Skład: pirosiarczyn sodu E223
• Opakowanie: saszetka typu DOYPACK z zamknięciem strunowym

Zastosowanie:

odkażenie i sterylizacja wszelkiego rodzaju sprzętu winiarskiego i piwowarskiego (balony, butelki, pojemniki, myjki, mieszadła, korki, wężyki itd).