Opinie o Nas
Strona głównaDodatki do piwaPozostałeGlukoza krystaliczna 1kg
Szybki kontakt
  
508-382-153
poniedziałek-piątek (10:-18:00)
sklep@piwoszarnia.pl
Sprzedaję na Allegro
Zobacz moje aukcje na Allegro

Glukoza krystaliczna 1kg

6,00 zł

Producent: PEPEES S.A.
Kod: GK1
Wysyłka:48 godzin
Produkt dostępny (5 szt.)
Waga:1.10 kg
Sprawdź koszty wysyłki

Koszty dostawy tego produktu

Ilość:szt.

Glukoza krystaliczna jako cukier prosty znalazła szerokie zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym, chemicznym oraz do bezpośredniego spożycia i słodzenia. Stanowi wyśmienite źródło pożywienia dla drożdży oraz działa jako czynnik wypełniający i strukturotwórczy.

Dodatek glukozy w produkcji piwa i wina przyspiesza fermentację, korzystnie wpływa na bukiet aromatyczny wina i jego charakterystykę. Glukoza stosowana jest jako środek regulujący słodycz napojów wytwarzanych z udziałem koncentratów soków oraz w produkcji napojów sproszkowanych i gazowanych.

Parametry:

  • Kraj pochodnia: Polska
  • Opakowanie: saszetka typu DOYPACK z zamknięciem strunowym

Zastosowanie:

Zastosowanie do refermentacji piwa w butelkach:

Sposób pierwszy:

  1. Po fermentacji burzliwej myjemy butelki. Za pomocą miarki do cukru dodajemy po 5g glukozy do każdej butelki następnie zalewamy piwem i kapslujemy. Odstawiamy do chłodnego zaciemnionego miejsca i czekamy do degustacji.

Sposób drugi:

  1. Do małego garnka wsypujemy od 50g do 150g glukozy na 25 litrów piwa. Następnie z pojemnika fermentacyjnego za pomocą kranika spustowego u dołu fermentora zlewamy około 2 litry piwa do garnka z glukozą. Odstawiamy na kuchenkę gazowa i podgrzewamy do rozpuszczenia się glukozy. Następnie całość wlewamy z powrotem do pojemnika fermentacyjnego z piwem po fermentacji burzliwej. Mieszamy po kilka razy w odstępach 5 min dla równomiernego rozmieszczenia sie glukozy w piwie. Rozlewamy do butelek i kapslujemy. Odstawiamy do chłodnego zaciemnionego miejsca i czekamy do degustacji.

Nasza glukoza zapewni ci pewną refermentację w butelkach.


Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!

Napisz recenzję
Klienci polecają również:
  • Kapsle białe 500 szt. 26mm

    Kapsle białe 500 szt. 26mm

    23,00 zł

  • Kapsle czerwone 100szt

    Kapsle czerwone 100szt

    7,00 zł

  • Chmiel EL DORADO (USA) - 13,7% - 50g

    Chmiel EL DORADO (USA) - 13,7% - 50g

    11,99 zł

  • Chmiel PEKKO (USA) - 15,6% - 50g

    Chmiel PEKKO (USA) - 15,6% - 50g

    11,00 zł

  • Chmiel AZACCA (USA) - 10,6% - 50g

    Chmiel AZACCA (USA) - 10,6% - 50g

    11,99 zł

  • Syfon ręczny 45cm + zacisk + klips

    Syfon ręczny 45cm + zacisk + klips

    29,00 zł

Post udostępniony przez Marcin Owczarek (@piwoszarnia)

Użytkownik Allegro
% Pozytywnych komentarzy
Typ
Ostatnie
7 dni
Ostatnie
30 dni
Wszystkie
Polecam
Nie polecam
Zgodność z opisem
Obsługa kupującego
Czas wysyłki
Koszt wysyłki
Pokaż listę aukcji
Akceptuję
Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.